タモリ流生姜焼きのレシピが美味しいと人気!簡単に作れておすすめ!

タモリ流生姜焼きのレシピをご存じですか?簡単に作れるのにヘルシーでとても美味しいと大変人気のあるレシピです。タレに漬け込む手間がいりませんし、油を使いませんので健康を気遣う方にはとてもおすすめですよ。ここでは、タモリ流生姜焼きのレシピをご紹介します!

目次

  1. タモリさんは料理上手!
  2. タモリ流生姜焼きレシピとは
  3. タモリ流生姜焼きレシピを美味しく作るポイント
  4. タモリ流生姜焼きレシピはいつ話題に
  5. タモリ流生姜焼きレシピの人気の理由
  6. タモリ流生姜焼きレシピはこうして生まれた
  7. タモリ流生姜焼きレシピをアレンジする方も
  8. タモリ流レシピをもっと知りたい方に
  9. タモリ流生姜焼きレシピで食卓をもっと美味しく!

タモリさんは料理上手!

料理上手で有名なタモリさん

テレビでおなじみのタモリさんですが、実は料理上手な芸能人として有名なことはご存知ですか?相当な腕前をお持ちだそうで、年始にはいつも親しい人を自宅によんで手料理を振る舞うそうです。タモリさんの料理レシピは簡単かつ美味しいので、テレビで紹介されるとすぐに話題になるほど人気があります。タモリ流生姜焼きレシピも、もちろんその1つです。

食事によばれた芸能人

黒柳徹子さんはタモリさんとの親交が深く、タモリさんの手料理を食べに何度も自宅に伺ったことがあるそうです。黒柳さんはタモリさんの手料理を食べる前に出来るだけ写真に撮っておくそうですよ。タモリさんの手料理にはインスタ映えしそうなビジュアルの料理が多いのかもしれませんね。

井上陽水さんもタモリさんとの親交が深く、タモリさんの自宅でとんねるずの石橋貴明さんと一緒に、ごぼ天うどん(ごぼうの天ぷらうどん)を食べたことがあるというエピソードを残されています。タモリさんも井上さんも同じ福岡出身で何かにつけて連絡をとり合い、一緒にお酒を飲んだりすることが多いようです。

ジャングルクッキング

タモリさんは以前、番組内で料理コーナーを持っていたことがあります。それは1994年から2002年まで放映されていた「ジャングルTV~タモリの法則~」(TBS系)の料理コーナー「ジャングルクッキング」です。この番組を通して、タモリさんが料理上手であることを初めて知ったという人も多いのではないでしょうか。

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タモリ流生姜焼きレシピとは

材料と分量

多くの方が美味しいとおすすめするタモリ流生姜焼きレシピですが、どのようなレシピか気になりますよね。ここではまず、タモリ流生姜焼きレシピを詳しくご紹介しましょう。1人分の材料と分量は、豚バラ薄切り肉100g、玉ねぎ1/4個、薄力粉大さじ0.5、生姜大さじ1/4、酒大さじ1.5、みりん大さじ1.5、醤油大さじ1.5となります。

薄力粉をまぶしてタレを作る

材料を用意したら、炒める前に豚肉に薄力粉をまぶします。両方をビニール袋に入れてまぶすと簡単ですよ。また、すりおろした生姜に酒、みりん、醤油を合わせて、事前に生姜焼きのタレを作っておきましょう。味つけの際、すぐタレを使えるようにしておいてくださいね。

玉ねぎと豚肉を炒める

玉ねぎはスライスでもくし形でも、お好みの形に切ってください。フライパンには油をひかず、まずは豚肉から炒めます。豚肉から脂が出ますので、焦げ付くことはありません。安心してくださいね。豚肉を炒めたら、次に玉ねぎを入れます。生のままでも良いですが、電子レンジで加熱したものを加えてもいいでしょう。両方を一緒に炒めて火を通します。

タレをからめる

豚肉と玉ねぎを一緒に炒めたら、最後にあらかじめ作っておいたタレをフライパンに投入します。全体に絡めて、とろみが出てきたらタモリ流生姜焼きの完成です。全く難しいところのない、とても簡単なレシピですよね。しかも美味しいとなれば、人気があるのもわかりますね。

タモリ流生姜焼きレシピの動画

タモリ流生姜焼きレシピは、たくさんの動画にとりあげられています。大人気レシピサイトのクックパッドやデリッシュキッチンなどの動画にもありますので、もっと詳しい作り方を知りたいという方にはおすすめです。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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タモリ流生姜焼きレシピを美味しく作るポイント

豚肉をタレに漬け込まない

タモリ流生姜焼きレシピを美味しく作るポイントは、大きく3つあります。1つ目は、豚肉をタレに漬け込まないことです。豚肉をタレに漬け込むと、タレの味は沁み込んでいきますが、タレの塩分が浸透すると同時に豚肉の水分が抜けてしまいます。そのため、炒めると豚肉が固くなってしまうのです。

小麦粉をまぶす

2つ目は、豚肉に薄力粉をまぶすことです。豚肉をタレに漬け込まないかわりに、タレが豚肉に絡みやすくなるように薄力粉をまぶします。また、薄力粉をまぶすと、炒めても豚肉の水分や旨味が逃げにくくなるのです。きちんと豚肉に味を付けて柔らかく仕上げたい方は、この工程を省かないよう注意してくださいね。

油を使わない

3つ目は、油を使わないことです。油の多い料理は美味しいですが、タモリ流生姜焼きレシピでは油を使いません。炒めた豚肉から出る脂で十分ですし、油を使わずとも十分美味しい生姜焼きが出来上がります。ノンオイルなのでヘルシーですし、後味もベタベタせず、さっぱりとしていますよ。どうしても焦げ付きが気になる方は、テフロン加工のフライパンを使用すると良いでしょう。

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タモリ流生姜焼きレシピはいつ話題に

タモリ流生姜焼きレシピは、タモリさんがMCを務めるテレビ番組で紹介されて以来、話題になりました。その番組とは「タモリ倶楽部」(テレビ朝日)です。紹介されたのは2008年7月25日放映の回ですが、いまだにレシピの人気は衰えていません。それほどタモリ流生姜焼きレシピが、美味しくて人気があるということなのでしょう。

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タモリ流生姜焼きレシピの人気の理由

タモリ流生姜焼きレシピの人気の理由は、何といっても美味しいということでしょう。しかも、美味しいのに簡単に作れるというのが人気の理由第1位ではないでしょうか。現在も、タモリ流生姜焼きレシピはネットで話題になっていますし、知人や友人に口コミでおすすめされることの多いレシピのようです。

タモリ流生姜焼きレシピの人気の理由は、美味しいだけではありません。タモリ流生姜焼きレシピは、従来の生姜焼きレシピに比べて豚肉を漬け込む時間が不要、かつ油を使いませんので、時短でヘルシーなのです。これも、タモリ流生姜焼きレシピの人気の理由でしょう。

美味しい、簡単、時短、ヘルシーのほか、タモリ流生姜焼きレシピが人気なのは、作ると周りの人に喜ばれるからということもあるようです。自分の作った料理を、家族や恋人が美味しそうに食べてくれると本当に嬉しいですよね。そうした理由でも、タモリ流生姜焼きレシピは人気が高いのでしょう。

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タモリ流生姜焼きレシピはこうして生まれた

タモリさんが料理を始めたのは、タモリさんの祖母の影響があるようです。タモリさんの祖母は「男性も料理ができるようでないと、いざという時に困る」と、タモリさんに言ったそうです。それからタモリさんは、祖母が食事を支度する様子を毎日見るようになり、次第に料理を始めるようになったとのことです。タモリ流生姜焼きレシピも、そこから生まれたと言えるでしょう。

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タモリ流生姜焼きレシピをアレンジする方も

ハチミツを加える

基本的なタモリ流生姜焼きレシピに、少し蜂蜜を加えても美味しいようです。蜂蜜を加えると照りが出るので、より美味しそうに見えるのではないでしょうか。味もほんのり甘味が加わったくらいにしか感じませんので、おすすめですよ。

玉ねぎを入れない

玉ねぎを入れた炒め物が苦手な方は、結構多いのではないでしょうか。玉ねぎを炒めると、水分が多くてベチャベチャした炒め物になってしまうことがありますよね。それが苦手な方には、玉ねぎは入れずにタモリ流生姜焼きレシピを作ることをおすすめします。玉ねぎ抜きでも、十分美味しい生姜焼きが出来上がりますよ。

丼にする

タモリ流生姜焼きレシピを使って、生姜焼き丼を作るのも良いですね。時短かつ簡単に作れるタモリ流生姜焼きレシピですが、丼にすれば器も丼ぶり1つで済みますし、洗いものも少なくて済みますね。忙しい方には、とくにおすすめの食べ方です。

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タモリ流レシピをもっと知りたい方に

『タモリめし』は、タモリさんが考案したレシピを書籍にまとめたものです。この本を読めば、カレーや丼、パスタ、鍋など、人気の高いタモリ流レシピを一気に知ることができますよ。タモリさんの料理レシピをもっと知りたい方におすすめの1冊です。

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タモリ流生姜焼きレシピで食卓をもっと美味しく!

ここでは、タモリ流生姜焼きレシピをご紹介しました。簡単かつ時短で作れますし、しかも美味しくてヘルシーな生姜焼きレシピでしたよね。もし食事の献立に困っているのなら、今日はタモリ流生姜焼きを作ってみませんか?家族や恋人に喜ばれること間違いありませんよ!

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