さつまいもクッキー人気レシピ！ホットケーキミックスで簡単にサクサク食感！

今回は簡単で美味しい人気のさつまいもクッキーの作り方をご紹介します。サクサク食感の美味しいさつまいもクッキーもホットケーキミックスで簡単に出来ます。さつまいものほんのり優しい甘さの虜になること間違いなしです。プレゼントで配る時や、子供のおやつにも喜ばれるレシピになります。ぜひ一度美味しいさつまいもクッキーを作りましょう。

さつまいもは優しい甘さが人気な野菜なので、子供から大人まで好きな方が多いです。またさつまいもは人気のスイーツから、味噌汁、メインのおかずまでアレンジの幅が多くあります。なので毎日レシピを考える忙しい主婦の方にもさつまいもは強い味方です。今日の献立に迷った方はぜひ美味しいさつまいもを使ったレシピを作ってみてはいかがでしょうか。

さつまいもが美味しい旬の時期はこちらです。まずさつまいもの収穫時期、は8月ごろから始まり11月くらいまでになります。収穫時期はこれ位になりますが、その後約3ヶ月程貯蔵しましょう。こうする事によりさつまいもから余分な水分を逃がして、甘みを強くさせます。なのでさつまいもがより美味しい旬の時期は、10月から1月頃になります。

さつまいもクッキーを初め、クッキーには飲み物がとても合います。今回はクッキーに合うおすすめの飲み物をご紹介します。まず人気なのが紅茶になります。クッキーが甘い場合はストレートがおすすめです。クッキーと紅茶の甘さが丁度よくなります。またクッキーが甘さ控えめな場合はレモンティーがおすすめです。さっぱりした味わいになります。

その他にもクッキーとおすすめの飲み物は沢山あります。あまり甘さに強くない方はコーヒーがおすすめです。また温かい牛乳やお茶もおすすめです。シンプルな味のクッキーなら牛乳に付けて食べる食べ方もあります。クッキーを食べる時はぜひ一度お気に入りの飲み物も見つけて下さい。

しっとりした食感のさつまいもクッキーもご紹介します。スイートポテトの様なしっとりさがとても美味しいクッキーです。材料はさつまいも、蜂蜜、砂糖、ケーキ用のマーガリン、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、黒ごまを用意しましょう。しっとり食感のさつまいもクッキーは紅茶などとも相性抜群です。

しっとり食感のさつまいもクッキーの作り方です。フードプロセッサーで黒ごま以外の材料を入れて軽く回します。黒ごまは別の小皿に入れておきましょう。回しおわった生地を少しずつ取り、団子状になる様に丸めます。それを押さえつけて平らにして中央を少しくぼませます。クッキーの中央のくぼみに黒ごまを付け焼いていきます。しっとり食感のさつまいもクッキーの完成です。

サクサク食感のさつまいもクッキーについてです。ホットケーキミックスで簡単にサクサク感がでてとても美味しいです。今回はチョコレートも一緒に入れて作るので、さつまいもとの優しい甘さがクセになります。材料はホットケーキミックス、バター、砂糖、卵、さつまいも、チョコレートを用意しましょう。

サクサク食感のさつまいもクッキーの作り方です。さつまいもを予め柔らかくしておきます。バターも柔らかくしておいてクリーム状に練ります。砂糖、卵を加えます。ホットケーキミックスを入れて混ぜます。混ぜ終わったらさつまいも、チョコレートも入れて更に混ぜます。後はクッキー型をとりオーブンできつね色になるまで焼きます。サクサク食感のさつまいもクッキーの完成です。

次は一風変わった米粉で作るさつまいもクッキーをご紹介します。米粉のさつまいもクッキーの材料はこちらです。米粉、無塩バター、甜菜糖、さつまいも、シナモンになります。こちらのさつまいもクッキーは卵も小麦粉も使用していません。米粉を使ったさつまいもクッキーの作り方です。まずバターをマヨネーズ程の柔らかさになるまでよく混ぜていきます。

綺麗に混ぜれたら甜菜糖をいれて練りながら混ぜます。米粉とマッシュしたさつまいも、シナモンをいれて更に混ぜていきます。ラップで出来たクッキー生地を包んでから冷蔵庫で少し冷やしましょう。目安は生地が少し固くなる程度です。クッキー型でかたどったら、オーブンで約15分焼きます。これで米粉のさつまいもクッキーの完成です。

ホットケーキミックスで簡単に出来るさつまいもクッキーをご紹介します。ホットケーキミックスには、様々な成分が入っているので時短も出来ます。また甘みも調整しやすいのでホットケーキミックスはお菓子作りに欠かせない材料の一つです。今回のさつまいもクッキーも、ホットケーキミックスを使えばさつまいも本来の甘さを活かすことが出来ます。

またホットケーキミックスを使って使うこちらのさつまいもクッキーですが卵も不要で作ります。家にあるホットケーキミックスだけで簡単に作れるので子供と一緒に作るのもおすすめです。ホットケーキミックスを使ったさつまいもクッキーの材料はこちらになります。ホットケーキミックス、さつまいも、バター、砂糖、飾りつけの黒ゴマを用意しましょう。

ホットケーキミックスのさつまいもクッキーの作り片です。まず予めさつまいもをさいの目に切り、水にさらしましょう。そこからさつまいもは柔らかくなるまで茹でていきます。さつまいもが柔らかくなったら水気を飛します。ここに砂糖とバターを入れて潰しながら混ぜていき、ホットケーキミックスも加えて混ぜます。クッキー型でとって黒ゴマをのせて焼きあがれば完成です。

他の簡単で美味しいさつまいもアレンジのスイートポテトになります。スイートポテトはさつまいもを使った人気のアレンジです。簡単に出来るのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。材料はさつまいも、バニラアイスクリーム、卵黄になります。バニラアイスクリームには必要な生クリーム、砂糖、卵が入っているので代用品として便利です。

簡単で美味しいさつまいもの人気アレンジレシピ、スイートポテトの作り方です。まずさつまいもとカップ一杯分の水を炊飯器に入れて炊きます。炊けたらさつまいもの皮をむいてつぶします。ここにバニラアイスクリームを入れてよく混ぜます。混ぜれたらアルミカップなどに生地を入れて卵黄を塗ります。後はオーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です。

こちらはふっくら食感が美味しいさつまいもケーキになります。生地のふわふわ感とさつまいものとろりとした食感が味わえるケーキになります。また炊飯器で簡単に出来るケーキなので作り易く洗い物もほとんど出ません。さつまいもケーキの材料は、ホットケーキミックス、卵、牛乳、さつまいもになります。下準備でさつまいもは角切りにしておきます。

ふっくら食感が美味しいさつまいもケーキの作り方です。下準備で角切りにしておいたさつまいもとホットケーキミックス、卵、牛乳をよく混ぜましょう。綺麗に混ざったら炊飯器の中に入れて、炊飯モードで炊いていきます。生地が出来ているかの目安は、串をさしてべた付いていなければ完成です。まだの時はもう一度炊飯器のスイッチを押します。焼き色が付くくらいが美味しいです。

人気のさつまいもクッキーのレシピをまとめましたがどれも簡単に出来ます。ホットケーキミックスや、米粉など同じさつまいもクッキーでも全然違った食感になります。またサクサク食感やしっとり食感など、アレンジもしやすいのでぜひお好みの食感を探してみてはいかがでしょうか。今日のおやつは、簡単で美味しいさつまいもクッキーで決まりです。