カレーパスタレシピ！残ったルーでも出来る簡単リメイクまとめ

忙しい時期などに簡単に作り置きができるカレーですが、毎日毎日同じカレーを温め直して食べているとだんだんと飽きてきてしまいますよね。何か簡単にリメイクできたらいいなと思いませんか？カレーの残りはご飯だけでなくうどんやパスタにリメイクして、自分なりに飽きずに簡単に楽しむことができます。

様々なリメイクレシピの中でも今回はカレーパスタをご紹介します。カレーパスタというと、茹でたパスタにカレーのルーをかけるだけと思いがちですよね。もちろんそれでも十分においしいのですが、少しアレンジするだけで簡単においしいカレーパスタが作れます！それではカレーパスタのリメイクレシピを見ていきましょう。

カレーパスタのリメイクレシピでもっとも簡単なのが、カレーパスタの上に好きな具材をトッピングするというものです。茹でたパスタにカレールーの残りをかけて、好きな野菜やきのこなどをのせるだけ。これだけで普通のカレーとは違った楽しみ方ができて、飽きないカレーパスタにすることができます。

カレーパスタの上には、サラダを添えるように生野菜をのせてもいいですし、焼き野菜をのせてもカレーパスタに合いますね。カレーさえあれば、パスタを茹でて野菜を準備するだけなので簡単ですが、とても彩り豊かになって見た目も飽きがこないです。ぜひお好きな野菜をトッピングして試してみてくださいね。

茹でたパスタにカレーをかける王道のレシピもいいのですが、オーブンやトースターがあればぜひカレーパスタをグラタン風パスタにしてみてください。パスタにカレールーの残りをかけて、お好みのチーズを散らしてオーブンなどで焼くだけです。焼きカレーのように香ばしくなって、前日の残りもののカレーも見事に豪華なメインディッシュになります！

もしカレーパスタをグラタン風にするなら、パスタをペンネやマカロニしてみてもいいですね。カレーパスタの上に温泉卵をトッピングするのもかなりおすすめです！簡単でありながら、普通のカレーとは違った楽しみ方ができるリメイクレシピです。焼くとチーズが香ばしくなってとてもおいしくいただけます。

普通のとろっとしたカレーもいいけれど、スープカレーも食べたい！という方にはスープカレーパスタがおすすめです。カレールーの残りに牛乳を加え、コンソメで味付けをすればスープ状になります。それをパスタの上にかければ、スープカレーパスタの出来上がりです。意外と簡単ですよね。

スープカレーパスタにも、通常のスープカレーと同じように具をたっぷりのせてもとてもおいしいです。焼いたチキンやコーンなどもスープカレーパスタに合いそうですね。味も変わり、具材も変われば飽きもこないスープパスタになります。スープカレー好きの方はぜひスープカレーパスタにリメイクしてみてください。

残りもののカレーがキーマカレーであれば、ミートソース風パスタが断然おすすめです。カレーの水分が多ければ加熱して飛ばし、カレールーをミートソースぐらいのとろみにしてパスタにかけるだけなのでとても簡単です。

見た目はミートソースパスタ、味はカレーパスタなので見た目との違いも楽しめます。ミートソース風パスタは普通のカレーより水分を少なくするので、カレーをそのままパスタにかけた通常のカレーパスタよりもソースがよくパスタに絡んでおいしいです。キーマカレーを作ったときにはぜひミーソトース風パスタを試してみてくださいね。

普通のカレーパスタと味の違いをもっと出したい方にはトマトソース風パスタにリメイクするのがおすすめです。残りもののカレーにトマト缶を加えて煮込んでパスタにかければ、トマトソース風のカレーパスタに早変わり！そもそもトマト味のカレーというものがあるぐらいなので、カレールーとトマトが合わないはずがありません。

普通のカレールーにトマト缶を入れるだけでもいいですが、せっかくならトマト味にも合う具材をトマトソース風パスタに入れてみましょう。パプリカやズッキーニなどはカレー味にもトマト味にも合うので、トマトソース風パスタにはぴったりです。

一品だけで大満足できるようなカレーパスタにしたい！という方はぜひ残りのカレーに具材とパスタをプラスして鍋にしてみてください。出汁を入れれば和風に、コンソメで味付けすれば洋風のカレーパスタ鍋ができます。はじめは普通のカレー鍋にして、〆にパスタを入れて楽しむのもいいですね。

カレーパスタ鍋にたくさん具材を入れれば、それだけで満足できる一品になります。しかも残りもののカレーなので数日経っていれば、あまり煮込まなくてもコクのあるカレーパスタ鍋がすぐに出来上がります。カレーも鍋も食べたいという方はカレー鍋パスタをぜひ試してみてくださいね。

普通のカレーにも卵をトッピングすることはありますが、カレーパスタにも卵トッピングはよく合います。好みに合わせて生卵や温泉卵、ゆで卵もいいですね。パスタを茹でてカレーをのせるだけでもおいしいですが、卵があるだけで味に変化が出てまろやかなカレーパスタになります。

グラタン風のカレーパスタにはチーズが必須なので紹介しましたが、他のカレーパスタにもチーズをのせるととてもおいしくなります。普通のカレーパスタにのせるのはもちろん、カレーパスタ鍋やスープカレーパスタにチーズをトッピングしてもおいしく食べられます。チーズ好きにはたまりませんね。

カレーにもお肉は入っているけれど、それだけじゃ物足りない！という方にはハンバーグトッピングがおすすめです。あらかじめハンバーグの残りがあればそれを焼いてもいいですし、スーパーで売っているハンバーグを買ってきてもいいですね。パスタもカレーもハンバーグも楽しめるなんてとてもおいしそうですよね。

カレーパスタというと茹でたパスタにカレーをかけただけのものだと思う方が多いかもしれませんが、少しリメイクするだけで普通のカレーとは全く違ったものになるので、カレーパスタへのリメイクを色々と試してみてくださいね。

カレーパスタは具をトッピングするだけでもよし、がっつりリメイクしてスープカレーパスタやカレーパスタ鍋にすることもできます。やればやるほどリメイクの幅が広がって、カレーが数日間続いても色々な味が楽しめるのでカレーパスタを作ること自体が楽しみになってしまいそうなほどですね。ぜひお気に入りのリメイクレシピを見つけて試してみてくださいね。