ネイキッドケーキで結婚式や誕生日を彩ろう！作り方や画像まとめ

ウェディングケーキやバースデーケーキはよく耳にすることは多いかもしれません。色とりどりにデコレーションされた豪華でおしゃれなケーキですよね？しかし、最近ではウェディングケーキやバースデーケーキとはまた違ったケーキが人気になってきています。

アメリカで人気が出てきている『ネイキッドケーキ』というケーキです。しかし、いきなりネイキッドケーキと聞いてもどのようなケーキであり、ウェディングで使うのか？とか疑問を持つ方もいるかもしれません。あるいは誕生日や結婚式に合うのかと考えている方もいるかもしれません。

そこで今回はネイキッドケーキとは何かから、作り方や画像、更には結婚式や誕生日にも合うスタイルのネイキッドケーキまで細かく取り上げていきます。是非実際に作ってみてください。

ウェディングケーキやバースデーケーキと聞けば、生クリームで豪華にデコレーションされたケーキを指すのではないのでしょうか？しかし、ネイキッドケーキとは一般的なウェディングケーキやバースデーケーキと違う点があります。

ネイキッドケーキは全面に生クリームを塗らないのがウェディングケーキやバースデーケーキと大きく違います。スポンジ部分が見えていて。文字通り『裸の』『ありのまま』のケーキという意味です。

このネイキッドケーキはニューヨークの人気スイーツ店『Momofuku Milk Bar』(モモフク・ミルク・バー)が火付け役となり、そこからブームになりました。

ふわふわなスポンジがむき出しになった、素朴かつ斬新なデコレーションは、ナチュラルにも、スタイリッシュにも、どんなウェディングスタイルにピッタリです。

海外だけなく、日本でもおしゃれなネイキッドケーキは結婚式や誕生日に取り入れるなど注目が集まっています。特に決まったレシピやアレンジがあるわけではなく、工夫が出来るのは皆さん自身です。だからこそ、ネイキッドケーキは文字通り『裸』であり、様々な装飾を施せます。

人気が出てきているネイキッドケーキを自宅で簡単に作ってみませんか？作り方も非常に簡単です。まず、ケーキのスポンジを用意します。これは市販のスポンジでも手作りでも構いません。

手作り、もしくは市販でで用意したスポンジを横にスライスします。ざっくりで構いませんが、切り口を綺麗にすることだけ気を付けると仕上がりがきれいになります。

そして、切ったスポンジにホイップクリームをたっぷり塗ります。こちらもざっくりで大丈夫です。とりあえずホイップクリームが挟まっていれば十分です。そしてホイップクリームを塗ったスポンジをだんだんに重ねていきます。

重ねた後、皆さんの好きなトッピングで飾れば完成です。トッピング次第でイメージが大きく変わってきます。お好きなトッピングをして好きなように工夫しましょう。

基本的ネイキッドケーキのスポンジの作り方がわかればあとは自由自在にアレンジが加えやすいです。例えば、上記の画像のように段を重ねて上に行くほど少しずつ小さくしていきます。

そして、一番上に苺を乗せて、滝のように下に苺を並べていきます。そして、あとは粉砂糖をかければ夢のあるデザインのネイキッドケーキの完成です。バースデーケーキにもピッタリです。

あるいは、上記の画像のように、結婚記念や誕生日を祝うのにピッタリなネイキッドケーキがあります。記念ワードを入れたプレートを書いたネイキッドケーキを夫婦で食べるのもいいのではないでしょうか？

誕生日のお祝いの言葉をつづったネイキッドケーキを出せば、見た目の斬新さも相まって、尚且つ自分だけのネイキッドケーキなので一生の思い出になること間違いなしです。是非、試してみてはいかがですか。

普通のスポンジを使って作るネイキッドケーキもいいですが、そこをあえてチョコスポンジにしてみませんか？チョコスポンジにすることにより、また違った味のネイキッドケーキを楽しむことができます。

例えば、黄色のフルーツを乗せれば、キラキラと輝き、見た目の華やかになり、より一層美味しそうに見えます。また甘すぎないテイストなので結婚式のウェディングケーキにピッタリです。

あるいは、チョコのスポンジの上にホイップクリームを乗せてデコレーションすれば、まるで雪解けを連想させます。少し変わったネイキッドケーキを提供することで普段とは違った新鮮さを出すことが出来ます。

素朴な感じのネイキッドケーキはガーデンウェディングや、自然豊かな環境での結婚式などのおしゃれなウェディングにピッタリです。ガーデンの雰囲気に合うお花やグリーンをあしらったデコレーションも可能です。

例えば、ケーキの段になっている部分にグリーンを飾ってみたり、トップに花びらを散らしてみたりもできます。あるいｈボトムに多肉植物を挿してみたりもできます。結婚式の場合、花嫁さんが持つブーケやヘッドドレスの花にリンクさせてデコレーションすればよりオシャレです。

生クリームなどで全面を覆わないネイキッドケーキは、スタイリッシュで結婚式においても誕生日にケーキにおいても大活躍です。インパクトのある色や、存在感のあるフォルムの花材を使うと大人っぽくおしゃれな印象になります。

また、チョコレートやクリームキャラメルであるドゥルセ・デ。レチェをかけてデコレーションなども可能です。またスポンジをレッドベルベットにしてみたりとネイキッドケーキを使うことで一味も二味も違うウェディングケーキにチャレンジしてみるのもいいかもしれません。

スタイリッシュなネイキッドケーキを作るポイントとして、濃い色の食材や飾りを使う分、色数をあまり多くしないことです。ケーキスタンドにもこだわって選ぶ場合、シンプルなケーキを更にスタイリッシュに引き立ててくれます。

結婚式はゲストやみんなに楽しんでもらったり、ビックリしてもらいたいというエンターテインメント精神が溢れています。また、誕生日会の場合は誕生日を祝う人に喜んでもらいたくてケーキ作りにこだわる人もいます。

そんな、エンターテインメント精神が溢れるバースデーケーキやウェディングケーキを作ってみてはいかがでしょうか？例えば。チョコレートケーキとクリームを何層にも重ねてみたり、ド派手は花を彩ってみたりです。

あるいは、アメリカの定番、レッドベルベットでめでたい紅白ケーキにしてみたり、そこにチョコスプレーで華やかにしてみるなどいろいろ方法はあります。

ネイキッドケーキは文字通り、デコレーションをしなければただのスポンジケーキの層です。そこに様々なデコレーションをして色とりどりにできるのは他ならぬ皆さん自身です。遊び心も満載でオシャレなネイキッドケーキかたちょっと突飛なネイキッドケーキも作れたりもします。

バースデーケーキやウェディングケーキとはまた違った新しいケーキがネイキッドケーキです。アメリカのスイーツ店で、人気の火付け役を皮切りにアメリカ国内だけでなく日本にもその人気は浸透してきています。『ネイキッド』は文字通り『裸』という意味なのでデコレーションの仕方も無限大です。

もし、新しく斬新なケーキを結婚式や誕生日会などで出したいと考えているのであれば、是非とものこの機会にネイキッドケーキを作っていて、そこから様々なデコレーションをしてみてはいかがでしょうか？自分にしか作れないオリジナルネイキッドケーキを振る舞って結婚式や誕生日会を盛り上げてください。