コストコのパンケーキミックスのレシピ集!クッキーやスコーンにアレンジ!

大容量の食品が並ぶ「コストコ」で人気の高いパンケーキミックス!そこで今回はコストコのパンケーキミックスのレシピ集を紹介します。コストコで人気のパンケーキミックスを使って簡単で美味しいクッキーやスコーン、マフィンを作りましょう。

目次

  1. コストコで人気のパンケーキミックス
  2. 和テイストな抹茶アーモンドクッキー
  3. 甘い香りのバナナメープルクッキー
  4. 薫り高いアールグレイのクッキー
  5. 定番人気のチョコチップクッキー
  6. ザクザクオートミールクッキー
  7. 大豆の力!おからの簡単スコーン
  8. 簡単!手で割るだけ板チョコスコーン
  9. ほろにが抹茶スコーン
  10. 春満開!色が綺麗な桜スコーン
  11. 甘いリンゴのジャムのマフィン
  12. チョコバナナマフィン
  13. ヘルシーなほうれん草のベジマフィン
  14. キュートないちごマフィン
  15. ホクホクな焼き芋のマフィン
  16. コストコのパンケーキミックスでアレンジを楽しもう!

コストコで人気のパンケーキミックス

tarepanda___さんの投稿
28151783 1970060399911327 1179313833827631104 n

コストコと言えば大容量の商品が並ぶ大型スーパーです。コストコの中でもパンケーキミックスは人気です。そこで今回はコストコのパンケーキミックスで簡単に美味しく作れるクッキーやスコーン、マフィンのレシピを紹介します。春は集まりの機会も多いですよね。コストコのパンケーキミックスで手作りのクッキーやスコーン、マフィンをプレゼントしてみませんか。

Thumbコストコのバラエティクッキーがおすすめ!残ったら冷凍保存も可能 | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー]

和テイストな抹茶アーモンドクッキー

コストコのパンケーキミックスアレンジレシピ:抹茶アーモンドクッキー

y_81moekaさんの投稿
28764056 230409067528527 6150982987140825088 n

コストコのパンケーキミックスアレンジでおすすめなのは、抹茶アーモンドクッキーです。材料はコストコのパンケーキミックス100g、砂糖40g、オリーブオイル10g、抹茶パウダー30g、牛乳30g、アーモンドスライス適量です。今回はボールを使わわずビニール袋で作ります。作り方は、①ビニール袋にコストコのパンケーキミックスと砂糖、抹茶パウダーを入れて軽く振ります。

nonp_0818さんの投稿
28766377 573723066333364 4701598946860990464 n

②コストコのパンケーキミックスと抹茶パウダーが良く混ざったら、オリーブオイルと牛乳を入れてよくもみこみます。③、②の生地にアーモンドを混ぜて、天板にクッキングシートをしいて生地を適当な大きさにしてのせます。④オーブンをあらかじめ180度に設定しておき10分焼きます。ソフトな仕上がりです。硬めがお好みの方はもう少し長めに焼いてください。

甘い香りのバナナメープルクッキー

コストコのパンケーキミックスアレンジレシピ:バナナメープルクッキー

miho.pekoさんの投稿
13556914 1638376059815810 1101280443 n

コストコのパンケーキミックスアレンジでおすすめなのは、バナナメープルクッキーです。材料は、コストコのパンケーキミックス200g、バナナ小1本、オリーブオイル大さじ1杯、メープルシロップ大さじ2杯です。作り方は、①バナナを潰してボールに入れ、オリーブオイル、コストコのパンケーキミックス、メープルシロップの順で入れてゴムベラなどで混ぜます。

②、①の生地を適当な硬さになるまで15~30分程冷蔵庫で冷やし固めます。③オーブンをあらかじめ180度に設定しておきます。④冷蔵庫で休ませておいた②の生地を1cmの厚さに伸ばしてお好みの型で抜きます。③のオーブンで15~20分焼きます。メープルシロップの甘さと香りがコーヒーや紅茶に良く合う三時のおやつにもぴったりなスコーンの出来上がりです。

薫り高いアールグレイのクッキー

コストコのパンケーキミックスアレンジレシピ:アールグレイのクッキー

コストコのパンケーキミックスアレンジでおすすめなのは、アールグレイのクッキーです。材料は、コストコのパンケーキミックス200g、豆乳30cc、オリーブオイル30cc、砂糖30g、アールグレイの茶葉大さじ1杯です。ボールを使わずにビニール袋を使います。作り方は、①ビニール袋にパンケーキミックス、豆乳、オリーブオイル、砂糖、アールグレイの茶葉を入れて混ぜます。

yumi_sweet_love_makingさんの投稿
28765771 153702705321443 568410394452819968 n

②、①の生地を適当な硬さになるまで15~30分程冷凍庫で冷やし固めます。③あらかじめ180度に設定しておいたオーブンに適当な大きさにした生地をのせて15分焼きます。アールグレイの薫り高いクッキーの出来上がりです。生地にまとまりができない時にはパンケーキミックスを足して硬さを調節してください。甘さが欲しい場合にはお好みで砂糖を増やしてください。

定番人気のチョコチップクッキー

コストコのパンケーキミックスアレンジレシピ:定番チョコチップクッキー

chocolat_kitchenさんの投稿
28435729 165947850730534 3595936938802020352 n

コストコのパンケーキミックスアレンジでおすすめなのは、定番チョコチップクッキーです。材料は、コストコのパンケーキミックス150g、ピーナッツバター100g、砂糖30g、卵1個、チョコチップ30g、オリーブオイル30gです。作り方は、①ボールにピーナッツバター、砂糖、オリーブオイルを入れてゴムベラなどでしっかり混ぜて、卵を入れてさらに混ぜ合わせます。

②、①のボールにコストコのパンケーキミックスとチョコチップを入れて混ぜ合わせます。③オーブンをあらかじめ180度に設定しておき、天板にクッキングシートを敷いて、適当な大きさにした②の生地をのせて15~30分焼きます。サクサクした歯触りにチョコチップのプチプチする食感。ついつい手が伸びてしまう簡単で美味しいクッキーの出来上がりです。

ザクザクオートミールクッキー

コストコのパンケーキミックスアレンジレシピ:ザクザクオートミールクッキー

pan.spaさんの投稿
19121668 1940323562878549 5946736878236467200 n

コストコのパンケーキミックスアレンジでおすすめなのは、ザクザクオートミールクッキーです。材料は、コストコのパンケーキミックス60g、オートミール140g、蜂蜜60g、溶かしバター60g、牛乳20cc、お好みのドライフルーツ20gです。作り方は、①ボールにコストコのパンケーキミックスとオートミールを入れてゴムベラなどでしっかり良く混ぜます。

ai526aiさんの投稿
28436407 354238291727233 8624108542967676928 n

②、①のボールに、蜂蜜、溶かしバター、牛乳を入れてよく混ぜます。➂、②のボールに適当な大きさにカットしたドライフルーツを入れて混ぜます。④、➂の生地を天板にクッキングシートをのせて、スプーンで押し付けながら置いていきます。⑤あらかじめ180度に設定しておいたオーブンで④の生地を15~30分焼きます。オートミールクッキーはダイエットのおやつにおすすめです。

大豆の力!おからの簡単スコーン

ojima725さんの投稿
28751177 1956296548019680 1329443213068468224 n

コストコのパンケーキミックスアレンジレシピ:おからの簡単スコーン

コストコのパンケーキミックスアレンジでおすすめなのは、おからの簡単スコーンです。材料は、コストコのパンケーキミックス200g、生おから100g、オリーブオイル30g、砂糖30gです。このスコーンはビニール袋を使って作ります。作り方は、①ビニール袋にコストコのパンケーキミックス、おから、オイル、砂糖を入れて手でしっかりもみながら混ぜます。

teadreamfunさんの投稿
29089426 2044302172451127 2144055241895575552 n

②天板にクッキングシートを敷いて、①の生地をお好みの形にしてのせます。③あらかじめ180度に設定しておいたオーブンで15~20分焼きます。大豆の風味が楽しめるさっぱりしたスコーンの出来上がりです。おからは健康に良い食べ物です。ダイエットにもおすすめな食材ですから、スコーンに混ぜて美味しく食べながら嬉しい効果も期待できますね。

簡単!手で割るだけ板チョコスコーン

コストコのパンケーキミックスアレンジレシピ:板チョコスコーン

y_wakakoさんの投稿
21434148 1663481867004653 4720011278385414144 n

コストコのパンケーキミックスアレンジでおすすめなのは、板チョコスコーンです。材料は、コストコのパンケーキミックス200g、お好みの板チョコ50g、マーガリン50g、砂糖30gです。作り方は、①ボールにコストコのパンケーキミックス、砂糖を入れます。②、①を入れてゴムベラでボールに押し付けながらだまができないように潰していき、ぱさぱさになるまで混ぜます。

eri4676さんの投稿
21984745 119479955437489 7830016643815178240 n

➂、②の生地に手で板チョコを割りながら入れていきます。④天板にクッキングシートをしいて➂の生地を8糖分に分けて適当な形にしてのせます。➄あらかじめ180度に設定しておいたオーブンで25分焼きます。チョコのスコーンは人気のある定番的なスコーンです。形を三角形にしてスタバ風にするとおしゃれ度がアップしますよ。

ほろにが抹茶スコーン

コストコのパンケーキミックスアレンジレシピ:抹茶のスコーン

echelon_tea_houseさんの投稿
28434007 170958133712491 2882988413663838208 n

コストコのパンケーキミックスアレンジでおすすめなのは、ほろにが抹茶スコーンです。材料は、コストコのパンケーキミックス200g、豆乳50cc、砂糖30g、抹茶パウダー大さじ1杯、オリーブオイル小さじ1杯です。このスコーンはビニール袋を使って作ります。作り方は、①ビニール袋にコストコのパンケーキミックスと豆乳、砂糖、抹茶パウダーを入れます。

mtpdwtqmwさんの投稿
28753048 408093532973349 738848500782989312 n

②、①の生地を手で良く揉むようにして混ぜていき、大きく一つにまとめます。➂、②の生地を1cm厚さに伸ばして適当な大きさに4~6等分にして形を調えます。➃あらかじめ度220度に設定しておいたオーブンで15~20分焼きます。抹茶の風味のよい香りが和テイストで美味しいスコーンの出来上がりです。お好みでクルミやヒマワリの種などの木の実を入れてもよく合いますよ。

春満開!色が綺麗な桜スコーン

コストコのパンケーキミックスアレンジレシピ:桜スコーン

tsunagu_bakeさんの投稿
28428505 807945915996603 8974697008124133376 n

コストコのパンケーキミックスアレンジでおすすめなのは、桜スコーンです。材料は、コストコのパンケーキミックス200g、マーガリン40g、牛乳100ml、桜の塩漬け適量です。このスコーンはビニール袋を使って作ります。作り方は、①ビニール袋にコストコのパンケーキミックス、マーガリンを入れて、マーガリンを手でつぶすような感じで袋をもんで混ぜます。

②、①の生地に牛乳を入れてもみながら混ぜます。②の生地を冷蔵庫で15~30分程冷やし固めます。➂天板にクッキングシートをしいて②の生地を適当な大きさに分けて形を調えて、桜の塩漬けをのせます。④あらかじめ200度に設定しておいたオーブンで15~20分焼きます。桜色の可愛いトッピングが春にピッタリで気分の上がるスコーンですね。

甘いリンゴのジャムのマフィン

コストコのパンケーキミックスアレンジレシピ:リンゴジャムのマフィン

harutibeさんの投稿
15876411 752584194894966 6220329443202695168 n

コストコのパンケーキミックスアレンジでおすすめなのは、リンゴジャムマフィンです。材料は、コストコのパンケーキミックス150g、バナナ1本、卵1個、牛乳50cc、オリーブオイル30cc、リンゴジャム適量です。このマフィンはビニール袋を使って作ります。作り方は、①ビニール袋にバナナを入れて手で潰し、パンケーキミックス、牛乳、卵、オリーブオイルを入れます。

kaka.cheesecakestoreさんの投稿
28751005 203874187050878 2368592090566230016 n

②、①の生地を15分程なじませます。➂、②の生地をカップに6分目程入れます。④あらかじめ180度に設定しておいたオーブンで30分程焼きます。冷まして出来上がりです。リンゴのジャムが手に入らない場合は、冷蔵庫に入っているいちごジャムやブルーベリージャムで代用すると手軽で簡単にいちごスコーンやブルーベリースコーンが出来上がりますよ。

Thumbコストコマフィンの冷凍保存と解凍法!カロリーや種類・アレンジレシピも | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー]

チョコバナナマフィン

コストコのパンケーキミックスアレンジレシピ:チョコバナナマフィン

hitosan316さんの投稿
14726388 1119714398150301 7535223488915701760 n

コストコのパンケーキミックスアレンジでおすすめなのは、チョコバナナマフィンです。材料は、コストコのパンケーキミックス150g、オリーブオイル30cc、砂糖30g、卵1個、バナナ1本、チョコチップ適量です。作り方は、①ボールにオリーブオイル、卵、砂糖を入れてゴムベラなどでしっかりかき混ぜます。②、①に潰しておいたバナナとパンケーキミックスを入れます。

ayaka_keito_さんの投稿
26864439 1991229351199259 8270146346640474112 n

➂、②の生地をざっくりと混ぜマフィン型かカップに6分目まで入れます。④あらかじめ160度に設定しておいたオーブンで30分焼きます。バナナのトロットとろける食感にチョコレートの甘いハーモニーが人気の美味しいマフィンの出来上がりです。お好みでラム酒やブランデーを入れるとちょっと大人の香りがするお酒のお供におすすめなマフィンになりますよ。

ヘルシーなほうれん草のベジマフィン

コストコのパンケーキミックスアレンジレシピ:ほうれん草のベジマフィン

コストコのパンケーキミックスアレンジでおすすめなのは、ほうれん草のベジマフィンです。材料は、コストコのパンケーキミックス200g、ほうれん草4束、卵1個、牛乳100ml、オリーブオイル30ccです。作り方は、①ほうれん草を茹でてペースト状にしておきます。②ボールに①のほうれん草、コストコのパンケーキミックス、卵、牛乳、オリーブオイルを入れます。

maaruishokutakuさんの投稿
23668341 1036094893198934 8085967209706291200 n

➂、②の生地をカップに6分目程入れます。④あらかじめ180度に設定しておいたオーブンで20~30分焼きます。ほうれん草の量はお好みで加減してください。朝ごはんに人気のベジマフィンはニンジンのペーストやかぼちゃのペーストで作るのもおすすめです。色味も綺麗で、栄養価もグッと高くなりますね。野菜嫌いのお子様にも人気ですよ。

キュートないちごマフィン

コストコのパンケーキミックスアレンジレシピ:いちごのマフィン

mayu16miさんの投稿
28750760 955235234631148 7183661380443045888 n

コストコのパンケーキミックスアレンジでおすすめなのは、いちごとホワイトチョコマフィンです。材料は、コストコのパンケーキミックス100g、いちご80g、砂糖30g、オリーブオイル30g、ホワイトチョコレート適量です。作り方は、①ホワイトチョコレートをまな板の上で細かく刻んでおき、いちごも適当な大きさにカットしておきます。

hananowa_cafeさんの投稿
28157040 175033249784131 151662076975120384 n

②ボールにコストコのパンケーキミックス、①のいちご、ホワイトチョコレート、砂糖、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせます。➂、②の生地をカップに6分目程入れます。④あらかじめ180度に設定しておいたオーブンで30分焼きます。赤いいちごが見た目にもキュートないちごマフィンは香りも甘酸っぱくてインスタ映えすると人気です。

ホクホクな焼き芋のマフィン

コストコのパンケーキミックスアレンジレシピ:焼き芋のマフィン

mao_chai.cafeさんの投稿
28753670 176914556268627 8292879436739510272 n

コストコのパンケーキミックスアレンジでおすすめなのは、焼き芋のマフィンです。材料はコストコのパンケーキミックス200g、焼き1芋本、メープルシロップ50g、砂糖30g、絹ごし豆腐100g、オリーブオイル80gです。作り方は、①小さめのさつまいもをラップでくるんでレンジで5分程加熱します。冷えたら1cm角に切っておきます。

m.cookingsalonさんの投稿
28752769 168174283837554 5478210135845240832 n

②ボールに絹豆腐を入れて潰しておきます。➂、②のボールにコストコのパンケーキミックス、①の焼き芋、メープルシロップ、砂糖、オリーブオイルを入れてさっくり混ぜます。➃、➂の生地をカップに6分目程入れます。➄あらかじめ180度に設定しておいたオーブンで30分焼きます。お芋の食物繊維がたっぷりとれる嬉しいマフィンの出来上がりですね。

コストコのパンケーキミックスでアレンジを楽しもう!

chabobatakeさんの投稿
28751966 1456779314444157 8010914747857764352 n

パーティーや大容量の食材でお馴染の大型スーパーコストコ!コストコの中でも人気商品のパンケーキミックスを使って簡単にできて美味しいクッキーやスコーン、マフィンのレシピを紹介しました。春は何かと集まる機会も多いですよね。コストコのパンケーキミックスでクッキーやスコーン、マフィンなどを作ってプレゼントしても素敵ですね。

関連するまとめ


アクセスランキング

新着一覧

最近公開されたまとめ