パンケーキアートの作り方について！材料や道具・簡単に出来るコツも

朝食やおやつにピッタリのパンケーキですが、お腹も心も満たしてくれますよね。そのパンケーキにひと手間加えたパンケーキアートと言うのをご存知でしょうか？定義としては、パンケーキの表面にキャラクターが浮かび上がっているかの様にイラストやキャラクターが描いてあるのを主にパンケーキアートと言います。

最近はツイッターやインスタでもよく投稿されていて、話題となっていますね。そんなパンケーキアートの材料・道具の用意の仕方、そして簡単な作り方が出来るコツをどうやって描いたらいいのか、ここで紹介します。

まずパンケーキを作る際に、簡単でシンプルな材料の揃え方はホットケーキミックスと水又は牛乳を用意すれば、パンケーキの基本の作り方が出来ます。揃えるものが少ないのでチャレンジしやすいですね。

パンケーキアートを作る時の材料は、好みですがゆるめに生地を作りたい時は牛乳や水を多くしても構いませんし、逆に硬めの生地を作りたい場合は、牛乳を少なくしてもお好みのパンケーキアートの生地が出来ます。又、生地に膨らみを持たせたいと考える場合は、卵を+1個入れるのも一つの方法になります。

更にホットケーキミックスを使わなくても、自分で材料を揃えてオリジナルのパンケーキを作りたいと言う人は小麦粉+ベーキングパウダー+砂糖をお好みの配合で作ってみてもいいので、オリジナルでの作り方もぜひ参考にしてみてくださいね。

今度は道具ですが必要最低限のものを用意すれば、パンケーキの生地が作れます。ボウル・泡立て器・おたま・フライ返し、あと必要に応じて計量スプーンや計量カップがあると、作業がスムーズに進みます。

焼く時に用意する道具ですが、フライパンで焼く時はなるべくなら、鉄製のフライパンとかではなくテフロン加工のフライパンでパンケーキを作るとキレイな焼き方が出来ます。また、ホットプレートがあるご家庭はホットプレートを利用すると、焼きムラの少ないキレイなパンケーキアートが出来るので利用してみてくださいね。

パンケーキの生地を流す時の道具としては竹串やナイロン袋の他、100均でも見かけるキッチンディスペンサーがあるといいでしょう。更に、キッチンディスペンサーの先の太さが違う種類があると、利便性が高まるので種類の違う道具を用意する事をオススメします。

パンケーキアートを描く為に、パンケーキの生地をまずは最初に作っていきましょう。最初に材料は、ホットケーキミックスと牛乳又は水を入れて、よく泡立て器で混ぜていきます。

キッチンディスペンサーやナイロン袋などに、描く専用の生地を一部別に取っておきます。キッチンディスペンサーを使う場合は、なるべくなら先の細い方が描く時にスムーズに行きます。

イラストを描く為のコツとして、最初はフライパンやホットプレートの温度を一番弱く調節しましょう。ただし、フライパンの場合は先に温めてから描く方が安全です。

絵をフライパンに描く時、道具としては竹串でも大丈夫ですが、あまり失敗したくないなと考える時はキッチンディスペンサーで擦りつける様にして描いていくとキレイに描ける様になります。そして絵を描いたら生地を思い切り大胆に流し込んでいきましょう。

パンケーキアートの作り方のコツは、材料を少し硬めに作った方が書きやすくなるので、基本は固めの生地で作っていく事をオススメします。

パンケーキアートは、ただ描くだけではなく色を付けて楽しむ事ができます。主な材料は食用色素を使ってつけます。上手につけるコツは、少量のお水に溶いてからホットケーキミックスに混ぜ込むだけでカラフルな色に仕上げる事が出来ます。ホットケーキで焼く時は加える牛乳で一度溶いてから混ぜると、失敗もなくなります。

ただし、焼く場合は焼き色で表面はやや褐色がかかってしまいますが、断面はキレイに発色します。ゆるめの生地にしてフライパンで低温でじっくり焼けば、焼き色を抑えて色鮮やかなキレイな焼き方のコツが掴めるので、この方法を利用しましょう。

食用色素を使って青色に染める場合は、少ししっかり目に色をつけないと焼いた後で緑と区別できないので注意しましょう。

絵を描いたパンケーキアートに挑戦したいけど、絵心がないので自信がないと言う人も多いのではないのでしょうか？そういう時は敢えて絵を描くのではなく、言葉を描いたパンケーキアートにして想いを伝えてみてはどうでしょうか？普段伝えたくても伝えられないメッセージはきっと心に響くはずです。

文字を書いたパンケーキアートにして、例えば誕生日や結婚記念日に想いを伝えると言うのはどうでしょうか？伝えたい想いを文字にして描き、伝えたい相手に対して喜ぶ様な言葉でちょっと驚かせてみる、と言うのもアリですね。良かったらチャレンジしてみてくださいね。

パンケーキを一気に作ってみたいと言う方にオススメなのが、パンケーキを複数枚一気に焼くパンケーキ用フライパンと言う道具を使って焼く方法です。形や大きさは様々なモノがありますが、パンケーキを一気に焼く時にベストなのがこの方法でしょう。パンケーキを積み重ねる作り方もまた違った楽しみが出来ますね。

二つ目はパンケーキアートは自信がない、と言う人に生地を流し込むだけで簡単にパンケーキアートが手軽に楽しめる、キャラクターを使ってのパンケーキ用フライパンと言う道具があります。パンケーキ用フライパンの道具を用意して、使うとまた違った簡単に作れるパンケーキアートのコツが掴めます。

パンケーキに色を付けたいけど、食用色素はどうしても抵抗があると言う方にはココアやチョコシロップの材料をホットケーキの生地に混ぜ込むと、ハッキリとした黒い線が作れます。

次にトマトジュースやニンジンジュースを使ってみると言うのも一つの方法です。野菜が苦手なお子さんでも、この方法なら喜んでパンケーキを味わう事ができます。

パンケーキにチーズやハムを型抜きして、オシャレなパンケーキアートはきっと小さいお子さんは喜びますね。トマトジュースで色付けしたパンケーキを犬や猫などの動物の形に作って、チーズやハムを、耳や鼻の形に包丁とかで型抜きして、載せればかわいい動物の鼻や耳が出来ますね。

型抜きの道具を用意して、パンケーキ自体を型抜きし、そこに水で溶いた粉砂糖やチョコシロップでグラデーションしてみるのも一つの方法ですね。ただ一つ注意しなければならないのは、くり抜く時はギュッと押さえつけてしまうと、パンケーキ自体が潰れてしまうので、ゆっくり優しく型抜きをしていきましょう。

パンケーキアートをやってみたいけど、直接フライパンに描くのはイマイチ自信がないし、下手と言われるのが嫌だと言う場合はクッキングシートを使ってその上に生地を乗せれば失敗しないパンケーキアートの作り方が出来ます。その方法をここで見ていきましょう。

フライパンの底の大きさに合わせてクッキングシートを丸くカットします。クッキングシートに鉛筆で描きたい絵をなぞっていきます。その時に描いた絵は、反転するので注意しましょう。クッキングシートが丸まってきたらクルクル丸めてまっすぐにして、竹串を使いココア入りの棒で絵をなぞっていきます。

次に、フライパンを熱して一度濡れ布巾に置いて弱火で終始かけます。生地を上にしたものをクッキングシートごとフライパンに乗せて、蓋をして一分位焼きます。ココア生地が膨れ上がったら、上からミックス生地を絵から隠れる様にして載せて蓋をします。

生地の周りにブツブツと出て来たら、クッキングシートごと一度取り出し、薄く油を引いてひっくり返します。そして、クッキングシートをゆっくり剥がします。生地がくっついてきそうなら、絵の部分を軽く濡らしてあげると取りやすくなります。このまま、蓋をして焼いたらクッキングシートでのパンケーキアートの完成です。

フライパンで作るのはちょっと苦手だなと言う人にはパンケーキアートは電子レンジでも手軽な作り方が出来ます。作り方はパンケーキアートにしたい絵をクッキングシートの上に油性マジックで写します。パンケーキの生地に今度は卵を混ぜて、おたま一杯分ほど残してナイロン袋大に入れます。残しておいた生地にココアを混ぜ、ナイロン袋小に入れます。

クッキングシートに描いた絵を裏返して絵に沿って輪郭をココア生地で描いていきます。その生地を電子レンジ600Wで30秒ほど温めると、生地が浮いていきます。そこへプレーン生地で中を埋めていきます。また電子レンジで今度は1分20秒加熱したら出来上がりです。ただし、生地の厚さで加熱時間は調整しましょう。

いつものパンケーキアートではなくて、ちょっと変わった食材でパンケーキアートを楽しみたいと言う方にはパンケーキに牛乳ではなくて、豆乳やハチミツ、粉は薄力粉から強力粉に変えて楽しむという方法はいかがでしょうか？豆乳や強力粉・ハチミツを入れる事によってモチモチとしたパンケーキになります。

パンケーキに厚みを持たせた斬新なパンケーキアートはどうでしょうか？パンケーキの生地に100均で売っている厚焼きに出来るパンケーキ型を使い、生地を入れてフライパンでじっくり焼けば簡単に厚切りのパンケーキアートが楽しめます。

究極の方法として、生地の材料にマヨネーズを加えるとふんわりとサクサクで美味しいパンケーキが作れます。作り方はパンケーキの生地の7.5％になる様にマヨネーズを入れて作っていくと、美味しいマヨネーズ入りのパンケーキアートの作り方が出来るので、チャレンジしてみてくださいね。

パンケーキアートをオシャレに楽しむ手段として、結婚記念日や誕生日などの思い出の日にパンケーキにデコレーションしてお祝いをすると言うのも一つの方法ですね。生クリームやフルーツを載せてお祝いをすれば、また新たな思い出の一ページが加わるので良かったら参考にしてみてくださいね。

バレンタインやハロウィンなどのイベントで、パンケーキにデコレーションして斬新なパンケーキアートにするというのはどうでしょうか？焼き上がったパンケーキに粉砂糖と卵白や水で練り混ぜたアイシングを作って、パンケーキの表面に描いてみるのも、楽しいパンケーキアートの一つとして活用出来ますね。

芸術的なパンケーキアートに挑戦して、多くの人を感動させてみたいと言う人はいるでしょう。特に、アニメのキャラクターは一つ一つ繊細な部分を表現して、クオリティを高めたいと考える人は多いはずです。そこで、芸術性の高いパンケーキアートにする為に、五つのコツがあるので参考にしてくださいね。

一つ目は油を使わない事、二つ目はフライパンはマーブルコート仕様で焼く、三つ目は熱さないフライパンに下絵をすり描きで描く、四つ目は次段階の生地は濡れ布巾に載せて冷ますのが芸術的なパンケーキアートの四つのコツと言えます。

五つ目のコツは生地に材料として豆乳を加えると、生地がダレる事なく保持力があり、描きやすくなる作り方が出来ます。そして色の焼き加減も付きやすくなります。卵は入れない事により、白い生地になりコントラストが出しやすくなるので、芸術的なパンケーキアートを目指すのなら、卵を入れずに挑戦していきましょう。

パンケーキアートに挑戦しようとすると、初心者には考えているのより上手くいかない事が多々あります。ここで何でこうなったのか、考えられる主な原因を幾つか挙げていきますので、参考にしてくださいね。

パンケーキアートの失敗の原因で主に考えられる事は三つあります。一つ目は焼き加減が分からず、ムラが出来ていい加減になってしまった事、二つ目は油をひくと線の部分が浮いてしまうので生地に入り込んでしまいおかしくなってしまった事、三つ目はパンケーキが丸くならずに、いびつな形になってしまった事が原因としてあります。

一つ目の対策としては、線の部分の焼き色をじっくりと焼いて黒くなるまで待つ、二つ目は油はひかずに加工されているフライパンで生地がくっつく様にする、三つ目はケーキやパンの型抜きで主に使われるセルクルと言う道具を使うと、パンケーキがキレイな丸型になります。一つ一つの事を見つめ直して、次回は失敗しない様にチャレンジしましょう。

パンケーキは焼けるけどパンケーキアートは、と聞いて尻込みしてしまう人も多いのではないでしょうか？しかし、絵は苦手と言う人も文字を描いたり、色々な食材を利用するコツを覚えれば、立派なパンケーキアートの一つになります。この機会に失敗を恐れず、パンケーキアートをマスターして楽しい日々の生活を送って下さいね。