ロールキャベツの付け合わせレシピ!スープなど簡単で美味しいおすすめ料理!

家庭料理の中でも人気メニューで知られているロールキャベツについてご紹介します!大人から子供まで人気なロールキャベツに合う付け合わせレシピです。スープやサラダ、パスタ、ソテーなどバリエーションが豊富な簡単で美味しい付け合わせのおすすめ料理をまとめました。

目次

  1. ロールキャベツの付け合わせとは?
  2. ロールキャベツの付け合わせに合う主食は?
  3. ロールキャベツの付け合わせ①:スープ
  4. ロールキャベツの付け合わせ②:サラダ
  5. ロールキャベツの付け合わせ③:カプレーゼ
  6. ロールキャベツの付け合わせ④:ソテー
  7. ロールキャベツの付け合わせ⑤:パスタ
  8. ロールキャベツの付け合わせ⑥:和え物
  9. ロールキャベツの付け合わせ⑦:グラタン
  10. ロールキャベツの付け合わせ⑧:魚介類
  11. ロールキャベツの付け合わせ⑨:揚げ物
  12. ロールキャベツの付け合わせ⑩:アヒージョ
  13. ロールキャベツのつけ合わせ⑪:ピザ
  14. ロ-ルキャベツをアレンジした付け合わせ
  15. 付け合わせて美味しい簡単なパンのレシピ
  16. ロールキャベツの後はデザートも付け合わせよう
  17. ロールキャベツの付け合わせを食卓の献立に!

ロールキャベツの付け合わせとは?

ロールキャベツの付け合わせで栄養を考えよう

ロールキャベツは家庭料理の中でも人気なメニューの一つですね。ロールキャベツは、ハンバーグを作る工程と似ていています。ハンバーグで作る生地を「たね」と呼び、その「たね」を湯通ししたキャベツで包んでコンソメで煮込む料理が基本の調理の仕方です。ロールキャベツを作るときに残ったキャベツもスープや和え物などに余すとこなく活用できるのでアレンジレシピが豊富です。

miho.n328さんの投稿
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料理の本や食事をするお店で見かける付け合わせとはご存知でしょうか?付け合わせとは、メイン料理の味を引き立たせる食材という意味合いがあります。ロールキャベツを作る献立の時に、栄養のバランスが大切になります。美味しい料理を作るポイントは新鮮な食材を使うことです。旬の食材には栄養価が豊富とされています。食卓に旬の食材を取り入れてみてはいかがでしょうか?

ロールキャベツだけでも美味しいおかずとして家庭料理でも喜ばれますが、付け合わせのバランスを考えながら不足する栄養素を取り入れることで、より良いバランスの良い献立を作ることができます。また、料理の味も大事ですが料理の見た目を工夫することで、色合いを楽しむことができ家族の食欲をそそることができます。

ロールキャベツは、コンソメ以外にもカレー風味やトマト煮込み、デミグラスソースなどのたくさんのバリエーションを楽しむことができます。そこで、スープや炒め物など簡単なロールキャベツに合う付け合わせのレシピについてご紹介します!

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ロールキャベツの付け合わせに合う主食は?

ご飯を主食にする献立の場合

__momokitchen__さんの投稿
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ロールキャベツの献立を考えるときに大事なのは栄養のバランスです。ロールキャベツは煮込み料理なので、揚げ物やサラダ、炒め物などを付け合わせに考えると良いでしょう。また、ご飯を主食にするときは味噌汁や炒め物を付け合わせに取り入れると和食のような献立になります。

パンを主食にする献立の場合

ciel_22mさんの投稿
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パンを主食としたロールキャベツの献立は、スープやサラダ、炒め物、グラタンなどの組み合わせもおすすめです。ごはんをパンにするだけでも洋食のような献立になります。ロールキャベツの味付けに合わせて味の塩梅を調整しながら考えると良いでしょう。パンの種類は、トーストも良いですが、野菜も一緒に取れるキッシュなどの付け合わせもおすすめです。

パスタやグラタンを主食にする場合

shiori413tritschさんの投稿
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ロールキャベツの付け合わせのパンを、パスタやグラタンなどに置き換えても、炭水化物なので栄養素的にもバランス良く摂取することができるでしょう。いつもと違った献立を考えるときに新しい付け合わせのバリエーションを見つけてみてはいかかでしょうか?

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ロールキャベツの付け合わせ①:スープ

簡単で美味しいかぼちゃのコーンポタージュ

簡単にできる美味しいかぼちゃスープの作り方を動画で説明しています。仕事や家事が忙しい時にも、料理方法を工夫するだけで料理の時間短縮に繋がります。また、ミキサーや便利な道具に頼るのも一つの方法です。ロールキャベツの付け合わせの数を増やすことによってたくさんの栄養を取ることができます。

煮込んで美味しいスープカレー

sayaka_ygさんの投稿
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こちらはスープカレーです。つみれはロールキャベツの余ったお肉を入れても大丈夫です。作り方は、にんじんを皮をむき、4cmの長さの短冊切りにします。なすはヘタを取って縦半分に切ります。切った野菜をフライパンで炒めます。つみれを丸くしていれ火が通ったら水とコンソメを入れます。火が通ったら塩こしょう、みそ、バターで味を調えたら完成です。

こちらはスープカレーの作り方を簡単に動画で説明しています。作り方や食材の切り方なども動画によって詳しくて分かりやすいです。スープカレーは簡単にできるのでお料理が苦手な方でも挑戦してみると良いでしょう。また、味付けや隠し味を変えて付け合わせをアレンジしてもおすすめです。多くの野菜をたくさん取ることができ、食べるスープとしても知られています。

ほっこり温まるミネストローネ

こちらはミネストローネです。作り方は、キャベツ、じゃがいも、にんじんは1cm角に切ります。鍋ににんにく、オリーブオイルを入れて香りが出たら野菜と豆を加え炒めます。火が通ったらコンソメと水、トマトホール缶入れ柔らかくなるまで煮ます。最後に塩こしょう、パセリを加えて完成です。スープは簡単に美味しくできるのでロールキャベツの付け合わせにおすすめです。

こちらは簡単なミネストローネの作り方を動画で説明しています。ミネストローネは、イタリアの野菜スープを意味しています。特に決まりはなく、好きな野菜を煮込んでスープで召し上がることができます。また、ミネストローネに米やパスタも入れることがあるそうです。特に、豆類やきのこ類は日常的に意識しないと取れない品目なので一緒に煮込んで取り入れるのもおすすめです。

kazuki_0425さんの投稿
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最近ではミックスベジタブルという冷凍食品がスープを作るときに便利と話題となっています。また、少量ずつでも使いたい分量だけ使えるので、あとは冷凍保存にできるので様々なおかずを作るときに活躍します。特に葉物野菜は傷みやすいので茹でて冷凍するのがおすすめです。

ロールキャベツの付け合わせ②:サラダ

ロールキャベツの付け合わせに美味しいサラダを取り入れることによって栄養素がアップします。サラダは熱を加えない料理なのでビタミンがそのまま吸収できます。食物繊維の多い野菜類を先に食べることによって血糖値の上昇が抑えられ、脂肪が溜まりにくくなるので体にも良い影響を与えます。

簡単で美味しい冷しゃぶサラダ

aoblue.2さんの投稿
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夏にぴったりの冷しゃぶサラダの作り方です。お好きな野菜を選んで、食べやすい大きさに切っていきます。豚肉を火が通るまで茹でます。茹で卵を作り、殻をむいて4等分にします。お皿に野菜、豚肉、卵を綺麗に盛り付けて完成です。また、野菜の水分が出てしまうので食べる直前にドレッシングをかけるのがおすすめです。

家庭料理の定番!簡単美味しいポテトサラダ

minako36jpoさんの投稿
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ポテトサラダの作り方は、じゃがいもを洗って皮ごとて茹でて、茹で上がったらじゃがいもの皮をむき、熱いうちにボールの中でつぶします。にんじんをいちょう切りにしてレンジで温めます。きゅうりは薄切りにして塩もみし、ハムは5mmに切ります。じゃがいものボールに水を切ったきゅうり、にんじん、ハムを加え、マヨネーズ、塩こしょう、醤油、からしを少々で味付けします。

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ロールキャベツの付け合わせ③:カプレーゼ

大人なおつまみにもなるカプレーゼとは

maetel__chanさんの投稿
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こちらはカプレーゼというイタリア料理のサラダのことです。作り方は、スライスしたトマトにモッツアレラチーズ、バジルを間に挟んでいきます。塩こしょう、オリーブオイルを上からかけて完成です。バジルは粉末タイプでも代用できます。お洒落なお皿に盛りつけて見た目も素敵な料理を楽しむことができます。また、簡単で美味しいレシピなのですぐに作ることができます。

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サラダのドレッシングの味を変えるだけでも、サラダのアレンジができます。ドレッシングには、シーザー、ごま、青じそ、フレンチなど様々な味の種類があります。最近では、インターネットの通販でも調味料や食材を買うことができます。自分のお気に入りのテイストを見つけてみてはいかかでしょうか?

ロールキャベツの付け合わせ④:ソテー

ロールキャベツの献立を考えるときにソテーを組み合わせて、美味しい料理を楽しむことができます。ソテーすることによってより多くの食材を取ることができるのでおすすめです。ロールキャベツは煮込み料理なので、 付け合わせにソテー料理を取り入れて献立のバランスを整えるのがポイントです。

さやいんげんとじゃがいものソテー

keikojaponaiseさんの投稿
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さやいんげんとじゃがいものソテーです。作り方は、材料をそれぞれ一口大の大きさに切っていきます。切った食材をまとめて炒めて完全に火が通ったらレモン汁、塩こしょう、粒マスタードで味付けして完成です。粒マスタードは苦手な方やお子さんがいる方は外しても大丈夫です。

豚肉とキムチのソテー

こちらの画像は豚肉とキムチの炒め物です。キムチの程よい辛さが豚肉と炒めることによってマッチします。アレンジでにんじんやもやしなどを加えて量を増やして、ボリュームを出しても良いでしょう。また、ロールキャベツの和食の献立メニューにおすすめです。

ロールキャベツの付け合わせ⑤:パスタ

子供たちにも人気なメニューでも知られているパスタです。パスタの中でも人気な味付けはトマトベースのパスタです。パスタはスパゲッティとも言われていますが、その違いとは何なのでしょうか?それは、パスタは小麦粉をこねて作るイタリア由来の総称で、スパゲッティはそのパスタの中に含まれます。スパゲッティは、麺の太さが2mm前後の太さのことを表します。

トマトの酸味が絶妙!簡単パスタとは?

youmam118さんの投稿
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トマトの程よい酸味がが食欲をそそります。トマトには抗酸化物質が含まれており、老化やがんを予防する働きがあります。トマト料理は、野菜やお肉とも相性が良いので人気の調理法となっています。最近ではトマトのリコピンが注目され、女性に嬉しい美肌効果やダイエット効果も期待されているそうです。リコピンはオリーブオイルなどの油と一緒に取ると吸収力が上がります。

トマトは加熱して食べるのがおすすめです。加熱することによってトマトの酸味が和らぎ、小さなお子さんでトマトが嫌いでも、加熱すると食べることができるみたいです。お好きな野菜を取り入れてトマトベースのパスタを作ってみてはいかかでしょうか?

クリーミィな簡単で濃厚カルボナーラ

sho.0117さんの投稿
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カルボナーラの作り方は、卵をボウルに入れて混ぜます。次にチーズ、塩こしょうを加えて混ぜます。沸騰したお湯に塩を少々、パスタ麺を茹で、ざるに上げてお湯を切ります。べーコンを5mmに切り、フライパンでにんにく、オリーブオイルで炒め、パスタの茹で汁を少々加え、茹で汁を4分の1ほど残します。パスタをフライパンに入れて混ぜ、卵液を加え、茹で汁を入れて混ぜます。

こちらは簡単なカルボナーラの作り方の動画です。カルボナーラは、大人から子供まで人気の料理の一つです。辛いのが苦手な方でも辛くないのでおすすめの料理です。また、チーズや生クリームを加えるとコクのある美味しい味付けになります。

yuuka.01.23さんの投稿
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パスタの麺をマカロニに置き換えるだけでもまた違った料理を楽しむことができます。マカロニに置き換えるともちもちの食感を味わうことができます。マカロニは、5分で茹でることができる早茹でマカロニも商品としてお店に売られています。また、忙しくて時間がない時に作るおすすめ料理です。

ロールキャベツの付け合わせ⑥:和え物

zenybethさんの投稿
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和え物は茹でた野菜にポン酢や和風だしを加えて味付けする料理の仕方です。特に、和食の付け合わせの献立メニューにおすすめです。また、夏の暑い時期になると食欲が落ちたりするので、梅干しや青じそを加えることで食欲をそそることができます。家族の栄養を美味しい料理で体調を整えることができるでしょう。

rrr_e_rrrさんの投稿
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こちらは枝豆とチーズの和え物です。おつまみ感覚で少し作るのにも簡単でおすすめの料理です。盛り付けをショットグラスに盛り付けるだけでお洒落な雰囲気を醸し出すことができます。見た目も涼しくて爽やかな気分になります。いつもと違った盛り付け方を取り入れてみてはいかかでしょうか?

picklesmeshiさんの投稿
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豚肉ともやしときゅうりの和え物です。作り方は、もやしと豚肉を茹でて水を切ります。きゅうりは上と下を落として斜めに切っていきます。もやしと豚肉、きゅうりをボウルに入れごま油、塩こしょう、みりん、醤油で味付けして完成です。また、もやしは食物繊維が豊富なので栄養的にもおすすめ料理です。

ロールキャベツの付け合わせ⑦:グラタン

shiochan_meshiさんの投稿
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ロールキャベツの付け合わせに、チーズがとろけて美味しいグラタンがおすすめです。ポイントは手作りで作る美味しいホワイトソースにあります。グラタンの素はスーパーなどに売ってありますが、小麦粉、牛乳、バターでホワイトソースは簡単に作ることができます。お家で作ることができるので挑戦してみるのも良いですね。

チーズがとろける簡単で美味しいグラタンの作り方

こちらの動画は簡単にできるグラタンの作り方です。ホワイトソースは、難しいと思われがちですがポイントを押さえることによって、意外に簡単に美味しくできるのでおすすめです。また、ホワイトソースはクリームシチューにも応用ができるので作り方をマスターしておけば活用できます。

gingerzaruさんの投稿
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グラタンの作り方をアレンジして、厚めに切ったトーストにグラタンをのせて焼くとグラタントーストになります。パンとグラタンを一緒に楽しむことができるのでおすすめの料理です。またチーズを多めにかけると濃厚さととろける食感がアップします。グラタンをロールキャベツの付け合わせに取り入れてみてはいかかでしょうか?

ロールキャベツの付け合わせ⑧:魚介類

魚介類を取り入れて栄養不足を補おう

___soyoさんの投稿
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ロールキャベツの献立で不足する栄養素は魚介類です。貝類や魚を料理に加えることでバランス良く取ることができます。こちらの画像はあさりバターです。作り方は、あさりを塩水につけ砂抜きし、水で洗って水分を切っておく。フライパンににんにくとバターを入れてあさりを入れ、酒を加えてフタをして、あさりが開くのを待ちます。醤油を加え、細切りした青じそを盛り付けます。

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こちらはブイヤベースといって魚介類を香味野菜で煮込んだフランスの料理です。応用でパスタと組み合わせてアレンジして付け合わせてもおすすめです。魚介と野菜を一緒に煮込んで凝縮された風味や香りを楽しむことができます。ロールキャベツの献立に取り入れてみてはいかがでしょうか?

ロールキャベツの付け合わせ⑨:揚げ物

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ロールキャベツの献立の組み合わせで、揚げ物を付け合わせをすることでサクサクとした食感がマッチします。揚げ物とスープと組み合わせてもバランス良く栄養を摂取することができます。揚げ物には、野菜、肉類、魚類も料理できるのでおすすめの料理です。

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こちらは家庭料理の人気メニューでもあるコロッケです。大人から子供まで親しまれています。また味付け方でもかぼちゃ、カレー味、カニクリームなどのアレンジもできるのでレパートリーをたくさん増やすことができます。また、コロッケに付けるソースなども手作りしてお好みソースで味わうのも良いですね。

ロールキャベツの付け合わせ⑩:アヒージョ

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ロールキャベツの付け合わせにアヒージョを取り入れると、豪華なご馳走になります。シンプルだけど手が込んだ料理に見せることができます。アヒージョは、オリーブオイルを使った煮込み料理なので健康面にも良い料理です。また、アヒージョはシャンパンや白ワインなどのお酒にも合うのでおつまみとしてもおすすめです。

こちらは簡単にできるアヒージョの作り方です。アヒージョはお好きな食材を切ってオリーブオイルで煮込むだけで簡単に作ることができます。また、アヒージョのオリーブオイルをパンに付けて食べると更に美味しいのでおすすめです。家族や友達におもてなし料理を作ってみてはいかがでしょうか?

ロールキャベツのつけ合わせ⑪:ピザ

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ロールキャベツの献立にピザを付け合わせることで、一気に食卓が華やかになります。ピザはお子さんにも人気メニューなので一緒に手作りしてみてはいかがでしょうか?好きなトッピングを入れてアレンジしても良いでしょう。また、オリーブオイルをかけて食べると脂肪を貯蓄するのを防ぐ働きがあり、より美味しい仕上がりになります。

こちらは簡単にできるピザの作り方を動画で説明しています。フライパンで作ることができるので、お家でも簡単に作ることができます。ピザを作ったことがない方でも簡単にできるのでチャレンジしてみると良いでしょう。

ロ-ルキャベツをアレンジした付け合わせ

シンプルにロールキャベツと一緒に食材を煮込んで味を変えて応用しても新しいテイストを味わうことができます。お肉や野菜を一緒に煮込むことで食材の味を引き出してくれます。

ロールキャベツは洋食な食べ物と思われがちですが、和風な出汁の効いたおでんと一緒に煮て食べるのもおすすめです。仕事で頑張っているお父さんにも嬉しいおつまみとしても良いですね。いつものロールキャベツに飽きた時には挑戦してみるのもいかがでしょうか?

付け合わせて美味しい簡単なパンのレシピ

家庭で簡単にできる美味しいパンの作り方

こちらの動画は簡単にできるパンの作り方を簡単に説明しています。パンの作り方はたくさんありますが、生地の作り方を覚えておけば、野菜やお菓子系のパンのアレンジもできるのでおすすめです。

こちらの動画は簡単にできるベーコンエピの作り方です。ベーコンエピはフランス語で麦の穂に由来するみたいです。カリッとした焼き上がりに仕上がるので、フランスパンが好きな人はおすすめです。また、フランスパンを応用した簡単にできるガーリックトーストもロールキャベツの付け合わせにおすすめです。

ロールキャベツの後はデザートも付け合わせよう

sanaeyama529さんの投稿
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ロールキャベツを食べた後に、お口直しに果物やデザートを取り入れてみてはいかがでしょうか?特にフルーツはビタミンが豊富に取れるので付け合わせとしてもぴったりです。特に、柑橘系などは後味を爽やかにしてくれるのでおすすめです。

la__lausanneさんの投稿
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簡単にできるスイーツとしておすすめなのがフルーツゼリーです。フルーツゼリーは簡単に作ることができて、たくさんの果物を一緒に取ることができるので栄養もたっぷり取ることができます。また、ゼリーをヨーグルトに置き換えても美味しく楽しむことができます。

ロールキャベツの付け合わせを食卓の献立に!

ロールキャベツの付け合わせは、スープ、サラダ、ソテーなどたくさんのバリエーションが豊富にありますね!食卓にロールキャベツの付け合わせの献立を考えるときに参考にしてみてはいかがでしょうか?今日のご飯は何にしようかと迷ったときにおすすめです。料理が苦手な方でも簡単に作る作り方もあるので挑戦してみるのも良いですね。

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