居酒屋レシピ人気集!簡単で美味しいおつまみを再現して楽しく家飲みしよう!

居酒屋でみんなで美味しいおつまみを食べながらお酒を飲むのも楽しいですが、おうちで居酒屋レシピを再現して家飲みを楽しむのもとても落ち着いて楽しいのでおすすめです。今回は家飲みが楽しくなる人気の居酒屋メニューの簡単で美味しいおつまみの再現レシピを紹介します。

目次

  1. 居酒屋メニューを再現して楽しく家飲みしよう
  2. 美味しいおつまみを簡単に作れる技を身につけよう
  3. 簡単にできる家飲みに欠かせないおつまみ
  4. 唐揚げは居酒屋メニューには必須!
  5. 少し手の込んだ美味しいおつまみも再現
  6. 人気の居酒屋メニューといえば
  7. 居酒屋メニューにはサラダも必須!
  8. 中華料理は居酒屋メニューの定番!
  9. お子さんも楽しめる居酒屋メニュー
  10. お酒に合うのはやっぱり揚げ物!
  11. ピリ辛韓国料理もお酒に合う
  12. 和食はホッとする居酒屋メニュー
  13. さっとできる和食おつまみを再現!
  14. 意外と簡単!人気の居酒屋レシピ
  15. お酒に合う関西の味!
  16. 居酒屋メニューといえば麺類も食べたい
  17. 居酒屋メニューNo.1はコレ!
  18. ひんやり変わり種サラダを再現
  19. ご飯ものが軽く食べたくなる時間には
  20. 大勢で家飲みするなら思い切ったメニューも
  21. 肉料理がもっとあっても嬉しい!
  22. 少し胃を休めたい時のおすすめメニュー
  23. 家飲みが一気におしゃれになる簡単メニュー
  24. 家飲み女子会にあったら嬉しいメニュー
  25. 最後のしめはほっこりご飯もので
  26. 胃に優しい雑炊は嬉しい
  27. デザートでしめたい方におすすめメニュー
  28. 簡単美味しい居酒屋メニューは作れて損なし!
  29. 家飲みがさらに楽しくなるアイテムを紹介
  30. 気兼ねなく楽しめる家飲みは美味しい居酒屋レシピで

居酒屋メニューを再現して楽しく家飲みしよう

se_kuroiwaさんの投稿
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居酒屋で友人たちや仕事仲間などと、お酒を飲みながらおしゃべりする時間はとても楽しい時間ですよね。なんと言っても居酒屋で出てくる料理のメニューは、家庭料理とは少し違った特別感があり、とても美味しく感じるという方が多いのではないでしょうか?家庭料理と同じようなメニューを居酒屋で頼んでも、居酒屋という場所のせいか、余計に美味しく感じることが多いでしょう。

meeru.yさんの投稿
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そんな居酒屋で注文できる料理ですが、おうちでレシピをうまく再現することができれば家飲みもとても楽しくなるでしょう!居酒屋レシピは難しそうで案外簡単に再現できてしまうものでもあります。さらに家飲みだと居酒屋とはまた違った落ち着いた空間でお酒を楽しめますよね!今回は家飲みが楽しくなる人気の居酒屋メニューの再現レシピを紹介します。参考にしてくださいね。

美味しいおつまみを簡単に作れる技を身につけよう

chiba_saoriさんの投稿
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特に家飲みをする予定などがなかったとしても、急に仕事終わりなどに友人がおうちに遊びにくることになった時などに、家飲みしようよ!となる場面もあるでしょう。そんな時に美味しい居酒屋レシピを再現するワザを身につけておけば、さらに仕事後の家飲みが楽しいものになりますよね。そして居酒屋よりも家飲みの方が落ち着くということで家飲みにハマる方も多いでしょう。

kumi_friscoさんの投稿
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居酒屋レシピは本格的なメニューのものもあれば、冷蔵庫の残り物でさっと作れるおつまみレシピまで様々なメニューがあり、そこが魅力的でもあります。前もってこの日はみんなで家飲みをしようとスケジュールを決めている時には、少しこだわった居酒屋レシピを、急に家飲みをする予定になった時にもさっと作れる居酒屋レシピをマスターしておくのはとてもおすすめです!

簡単にできる家飲みに欠かせないおつまみ

簡単に再現できる居酒屋レシピ1:えだまめ

tomop17さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ1は「えだまめ」です。これは居酒屋メニューの中でも定番中の定番ですよね!お酒にぴったりのおつまみでしょう。最近ではコンビニなどでも購入できますが、えだまめの美味しい茹で方レシピは、えだまめを塩もみしてから5分ほど茹でて早く冷ますことで美味しいえだまめに仕上がります。

簡単に再現できる居酒屋レシピ2:たこわさ

joonskitchen0804さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ2は「たこわさ」です。これも居酒屋メニューの定番でしょう。レシピは難しそうですがとても簡単なのです!お刺身用のタコを塩もみし洗い流し、1cm角くらいに切り、だし、みりん、醤油、わさびで和えると完成する美味しいおつまみレシピです。

簡単に再現できる居酒屋レシピ3:ピリ辛きゅうり

cheshirecatmiruさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ3は「ピリ辛きゅうり」です。作り方はきゅうりをお好みの大きさに切り、ビニール袋に塩と共に入れ揉み込み15分ほどおきます。出てきた水気をしっかり水分を切り、お好みの量の塩、豆板醤、ごま油と和えると完成です。お好みで白ごまを添えましょう。

簡単に再現できる居酒屋レシピ4:冷奴

motsusen_groupさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ4は「冷奴」です。これはレシピとは呼べないほどの一品ですが、家飲みには欠かせないメニューではないでしょうか?お醤油やポン酢、お好みでキムチやねぎなどを添えて食べると美味しいですね。

唐揚げは居酒屋メニューには必須!

簡単に再現できる居酒屋レシピ5:とりの唐揚げ

itoko.328さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ5は「とりの唐揚げ」です。家庭料理としてもおつまみとしても美味しいメニューですね。今回は甘辛唐揚げのレシピを紹介します。作り方は鶏もも肉を一口サイズに切り、醤油、砂糖、みりん、生姜チューブ、ニンニクチューブをお好みの分量混ぜたタレに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げると完成です。

簡単に再現できる居酒屋レシピ6:たこの唐揚げ

ssw_windさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ6は「たこの唐揚げ」です。お肉だけではなく魚介類の唐揚げも食べたいという方におすすめレシピです。作り方はとりの唐揚げと同様です。鶏肉をたこに変えるのみです!

少し手の込んだ美味しいおつまみも再現

簡単に再現できる居酒屋レシピ7:じゃがチーズもち

yudetamago_foodcourtさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ7は「じゃがチーズもち」です。作り方は皮を剥いて蒸したじゃがいもと粉チーズとマヨネーズをよく混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整えます。最後に片栗粉をまぶしながら丸く形を整え、フライパンでこんがり焼き色がつくまで焼くと完成です。

簡単に再現できる居酒屋レシピ8:山芋焼き

kato0721atsuさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ8は「山芋焼き」です。ふわふわの山芋焼きは居酒屋メニューでも美味しいと評判が高いですよね!作り方は山芋をすりおろし、和風だしと粉チーズを少し、そして山芋250gに対し卵を1個の割合で混ぜ、フライパンなどで焼き上げると完成です。スキレットで作ると、とてもおしゃれな一品になりますよ!

人気の居酒屋メニューといえば

簡単に再現できる居酒屋レシピ9:だし巻き玉子

cooking.papa.uさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ9は「だし巻き玉子」です。こちらはレシピとは言い難いメニューですが、居酒屋メニューには欠かせないでしょう。家飲みのおつまみとして作るのであれば、卵を贅沢に使って作るのもおすすめです。中にチーズや海苔を巻き込んでも美味しいでしょう。さらに大根おろしなどを添えるのもおすすめです。

簡単に再現できる居酒屋レシピ10:揚げ出し豆腐

e.t.s.u.staglamさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ10は「揚げ出し豆腐」です。こちらは餡さえマスターすれば簡単にできるレシピです。豆腐に片栗粉をまぶしフライパンでこんがりと焼いておきます。餡の作り方は、水、白だし、醤油、みりんを煮詰め沸騰させたら水溶き片栗粉を加えてとろみをだし、焼いた豆腐にかけて完成です。大根おろしやネギを添えると一層美味しいでしょう!

居酒屋メニューにはサラダも必須!

簡単に再現できる居酒屋レシピ11:シーザーサラダ

misa37939さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ11は「シーザーサラダ」です。居酒屋メニューにはおつまみだけではなく、サラダも必須なのではないでしょうか?ドレッシングの作り方は、マヨネーズにお好みの量のプレーンヨーグルト、粉チーズ、レモン汁、ニンニク、ブラックペッパーを混ぜ合わせると完成です!お好みのお野菜にかけていただきましょう。

簡単に再現できる居酒屋レシピ12:大根サラダ

簡単に再現できる居酒屋レシピ12は「大根サラダ」です。こちらに関しては、大根を千切りにするのみのレシピです。お好みのドレッシングをかけていただくと、シャキシャキ感がたまらなく美味しいお酒に合うサラダになりますね!どんなドレッシングにでも合うでしょう。

簡単に再現できる居酒屋レシピ13:エビとアボガドのサラダ

ashapan123さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ13は「エビとアボカドのサラダ」です。エビとアボガドの組み合わせは外せませんよね!ボイルしたエビに、アボカドや茹でたブロッコリー、ゆで卵などを添え、マヨネーズで和える、もしくはわさび系のドレッシングでいただくのもとても美味しいのでおすすめです!

簡単に再現できる居酒屋レシピ14:フルーツサラダ

maca_ron5さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ14は「フルーツサラダ」です。少しおしゃれな居酒屋によくあるメニューですね!白桃、いちご、生ハム、サワークリームを和えて、オリーブオイルとレモン汁のみでいただくのがおすすめです。

中華料理は居酒屋メニューの定番!

簡単に再現できる居酒屋レシピ15:餃子

supika1232さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ15は「餃子」です。中華料理はお酒にとても合いますよね!自家製餃子のレシピは、ご家庭によって違うでしょうが、基本的には豚ひき肉、キャベツ、ニラ、醤油、ニンニク、塩胡椒でタネを作り餃子の皮で包み焼くのみです!手間は少しかかりますが簡単にできるレシピでしょう。

簡単に再現できる居酒屋レシピ16:チャーハン

kinukoodaさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ16は「チャーハン」です。居酒屋メニューにご飯ものは欠かせないですよね!チャーハンは冷蔵庫にあるものだけでも簡単に作れてしまうレシピなので、急な家飲みにもおすすめでしょう。居酒屋っぽさを出すには、あまりパラパラになりすぎないチャーハンが好ましいでしょう。お肉の代わりにウインナーやハムを使うのもおすすめです。

簡単に再現できる居酒屋レシピ17:春巻き

nyanchan.yyさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ17は「春巻き」です。春巻きといっても中の具材を本格的にする必要はありません。もちろんお肉などを包んでも美味しいですが、居酒屋のおつまみレシピとしては、ベーコンやチーズ、ジャガイモなどを包み込んだ春巻きが、より居酒屋っぽさが出るのでいいのではないでしょうか?

お子さんも楽しめる居酒屋メニュー

簡単に再現できる居酒屋レシピ18:フライドポテト

1tuk1さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ18は「フライドポテト」です。ご近所さんと一緒に家飲みをしよう!などという場面では、お子さんが参加している可能性もありますよね!そんな時にはトースターで簡単に作れるフライドポテトがおすすめです。じゃがいもをスティック状に切り、アルミホイルの上に並べ、オリーブオイルを全体にかけ15分ほど焼くと完成です!

簡単に再現できる居酒屋レシピ19:バターコーン

riee.0114さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ19は「バターコーン」です。冷凍コーンや缶詰のコーンをお皿にうつし、加熱し熱々のうちにバターを一欠片落としましょう!おつまみとしても美味しく、お子さんも喜ぶ美味しい定番の居酒屋レシピですね。

お酒に合うのはやっぱり揚げ物!

簡単に再現できる居酒屋レシピ20:オクラの肉巻きフライ

mf0111mfさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ20は「オクラの肉巻きフライ」です。居酒屋レシピといえば揚げ物は定番ですよね!茹でたオクラを塩こしょうで下味をつけた豚バラ肉で巻き、パン粉をつけてこんがり揚げて完成です。もちろん揚げなくても豚バラ肉でオクラを巻き、照り煮にしたりそのままフライパンで焼くだけでも美味しいおつまみになるのでおすすめです。

簡単に再現できる居酒屋レシピ21:ささみのしそチーズ巻きフライ

yurisanbenさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ21は「ささみのしそチーズ巻きフライ」です。作り方はささみの筋を取り、ささみを麺棒などで伸ばし薄くします。そこに塩胡椒で味付けし、しそとスライスチーズを内側に入れ巻いていきます。パン粉をつけて揚げれば完成です。チーズが溶けてとてもお酒に合う美味しいおつまみになります!海苔や梅を巻くのもおすすめです。

簡単に再現できる居酒屋レシピ22:レンコンのはさみ揚げ

humin8587さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ22は「レンコンのはさみ揚げ」です。作り方はレンコンをスライスし、水にさらし水気を拭き取っておきます。タネは鶏ひき肉にしょうが、片栗粉、塩こしょうを少量加えて捏ね、醤油、みりん、砂糖で味を整えレンコンに挟んでいきます。多めの油でフライパンで揚げ焼きにし完成です。

ピリ辛韓国料理もお酒に合う

簡単に再現できる居酒屋レシピ23:チヂミ

kouji_shaさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ23は「チヂミ」です。お酒のおつまみにとても合いますよね!タレが決め手になってくるレシピです。作り方は小麦粉と片栗粉は8:2の割合で、卵1個、水100ccを混ぜます。そこにニラとチーズを入れ絡ませフライパンにごま油を少し加え焼くと完成です。タレはポン酢、ニンニク、食べるラー油、すりゴマを混ぜて作るのがおすすめです!

簡単に再現できる居酒屋レシピ24:チーズタッカルビ

dimly_oharu331さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ24は「チーズタッカルビ」です。ホットプレートで簡単にできるレシピです。鶏もも肉2枚に対し玉ねぎ1玉、キャベツお好みの量、とろけるチーズ250gを用意し、ホットプレートで具材ををコチュジャン、醤油、酒、砂糖、キムチを大さじ2ずつ、しょうが、ニンニクを適量混ぜたタレを絡ませながら焼きます。真ん中にチーズを敷き詰め完成です!

和食はホッとする居酒屋メニュー

簡単に再現できる居酒屋レシピ25:ホッケの塩焼き

bkbkbk4520434さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ25は「ホッケの塩焼き」です。居酒屋で好んで注文される方も多いメニューではないでしょうか?作り方はホッケの干物を焼くのみです。グリルで皮目を下にして8分ほど、裏返して5分ほど様子を見ながら焼いていきます。こんがりふっくら焼きあがれば美味しいホッケの塩焼きの完成です!

簡単に再現できる居酒屋レシピ26:筑前煮

rn___._._さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ26は「筑前煮」です。おつまみという感じはしませんが、居酒屋で出てくるとホッとするメニューの1つですよね!今回はとても簡単なレシピを紹介します。冷凍野菜ミックスと鶏もも肉、お好みの具材を用意し、鍋で材料を焦げ目がつかない程度に炒め全体に軽く火が通ったら、水100ccと麺つゆ50ccを加え水分が飛ぶまで中火で煮込むと完成です!

さっとできる和食おつまみを再現!

簡単に再現できる居酒屋レシピ27:ほうれん草のおひたし

tomi.m.12さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ27は「ほうれん草のおひたし」です。居酒屋のおつまみメニューに添えてあると、嬉しいホッとする一品ですね。作り方は砂糖を大さじ1、麺つゆ、水、すりゴマを大さじ3ずつ、醤油を小さじ1、全て混ぜ合わせておきます。塩茹でしたほうれん草の水気を切り、和えると完成です。かつお節などをお好みで乗せるとさらに美味しいです。

簡単に再現できる居酒屋レシピ28:鯵のなめろう

miyatatomokiさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ28は「鯵のなめろう」です。鯵のお刺身があれば簡単に作れるおつまみです!作り方は鯵を小さくなるように包丁でたたきます。お好みの薬味(しそ、ミョウガ、万能ネギ)を全て細かく刻んでおき、すりおろしまたはチューブのしょうがをお好みの量用意し全て混ぜ合わせ、味噌と醤油で味を整えて完成です。

簡単に再現できる居酒屋レシピ29:お刺身の盛り合わせ

tomomichimatsudaさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ29は「お刺身の盛り合わせ」です。レシピではないですが、お好みのお刺身を購入し、お皿に盛り付けてテーブルに置いておくだけで、家飲みがとても華やかになるでしょう。盛り付け方をこだわると、さらにおしゃれな家飲みになるのでおすすめです!

意外と簡単!人気の居酒屋レシピ

簡単に再現できる居酒屋レシピ30:マグロとアボカドのゆっけ

ogapiii0316さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ30は「マグロとアボカドのゆっけ」です。難しそうで意外にも簡単にできてしまうおつまみなのでおすすめです。作り方はマグロのお刺身とアボカドを食べやすい大きさにカットしておきます。タレを醤油、砂糖、コチュジャン、ごま油でお好みの味になるように調合し作り、具材と混ぜ合わせ最後に卵黄を盛り付けて完成です。

簡単に再現できる居酒屋レシピ31:ポテトサラダ

izakaya_ohmichiさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ31は「ポテトサラダ」です。ちょこっと添えてあるだけでも嬉しい居酒屋メニューでしょう。作り方はじゃがいもを茹でてマッシュして冷ましておき、きゅうり、ハム、玉ねぎなどをお好みの量刻んでおきます。マッシュしたじゃがいもに塩こしょうと具材を混ぜ合わせ、仕上げにお好みの量のマヨネーズで和えます。ゆで卵を加えるのもおすすめです。

お酒に合う関西の味!

簡単に再現できる居酒屋レシピ32:どて焼き

kotekotekotetsuさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ32は「どて焼き」です。どて煮とも言いますが、牛すじ肉を白味噌とみりんでよく煮込んだものは「関西風どて焼き」と言い、愛知県岡崎市名物の八丁味噌で煮込んだものは「どて煮」と言います。今回は「どて焼き」を紹介しますね。作り方は牛すじ肉やお好みの具材を白味噌とみりん、醤油で汁気がなくなるまで時間をかけて煮込むだけで完成です!

簡単に再現できる居酒屋レシピ33:とんぺい焼き

mchi0612さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ33は「とん平焼き」です。ソースものが食べたくなった時に簡単にできるおつまみです。作り方は豚バラ肉、もやし、千切りキャベツを塩こしょうで炒め、薄焼き卵で包みこみ、お好み焼きソースやマヨネーズをかけて完成です。関西の居酒屋では主流の居酒屋メニューでしょう。お酒にとても合うおつまみなのでおすすめです。

居酒屋メニューといえば麺類も食べたい

簡単に再現できる居酒屋レシピ34:ソース焼きそば

kiyoshun18さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ34は「ソース焼きそば」です。こちらはさっとできるレシピですよね。キャベツや人参、玉ねぎや豚肉を炒め、中華麺を加えフライパンで炒め、最後にソースと塩こしょうで味を整えて完成です。具材を魚介類にし、塩ダレで炒め、塩焼きそばにするのもおすすめです。

簡単に再現できる居酒屋レシピ35:ラーメン

kintamania426さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ35は「ラーメン」です。居酒屋に行った後にシメのラーメンを食べに行くという方も多いでしょうが、居酒屋メニューでもよくあるのがミニラーメンですよね。おうちで再現するなら、あっさりめのスープを作り、茹でた麺を加えて作りましょう!鶏ガラスープの素、醤油、おろし生姜、ニンニクなどがあれば簡単にあっさりとしたラーメンが作れます。

居酒屋メニューNo.1はコレ!

簡単に再現できる居酒屋レシピ36:焼き鳥の盛り合わせ

noppo3chanさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ36は「焼き鳥の盛り合わせ」です。居酒屋メニューといえば焼き鳥は欠かせない一品と考える方も多いのではないでしょうか?焼き鳥はスーパーなどでも簡単に購入できますが、家飲みをするならせっかくなので焼き鳥も手作りしたいですよね!竹串に一口大に切ったお肉や野菜を刺していき、コンロにプレートを置き網を乗せて焼くとできます。

とても手っ取り早いのが、油落ちを気にしなくて済む、卓上焼き鳥焼き機を購入することでしょう。よく家飲みを楽しまれる方は、購入を考えてもいいのではないでしょうか?お値段もとてもお安いものもあるので、1台おうちにあると様々な具材で焼き鳥が楽しめちゃいます!

ひんやり変わり種サラダを再現

簡単に再現できる居酒屋レシピ37:ラーメンサラダ

ino_takuuuuさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ37は「ラーメンサラダ」です。居酒屋の隠れ人気メニューといえば「ラーメンサラダ」ではないでしょうか?北海道では定番の料理なのです。中華麺を茹でて冷やしておき、お好みの生野菜を用意します。ごまドレッシングとマヨネーズとお酢をお好みの量で調合し、麺と具材にかければ完成です。ささみやコーンがあっても美味しいですね。

元々は北海道の定番料理である「ラーメンサラダ」は「ラーサラ」という名称で、今では全国的に居酒屋の人気メニューとなっていますね。温かいラーメンももちろんお酒と一緒にいただくのは美味しいですが、ひんやり美味しい「ラーサラ」も家飲みの時にさっと作ることができればいいですよね!

ご飯ものが軽く食べたくなる時間には

簡単に再現できる居酒屋レシピ38:焼きおにぎり

hitomin1126さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ38は「焼きおにぎり」です。お酒を飲んでいると、少しご飯ものが食べたくなることもありますよね。そんな時にほかほかの焼きおにぎりがあれば嬉しいですよね!美味しい焼きおにぎりの作り方は、まずおにぎりを握る時に塩を通常よりも多めに使って握り、味噌や醤油をおにぎりの表面に薄く塗って焼くと美味しい焼きおにぎりができます!

ビールと焼きおにぎりはとても合う!という声がとてもたくさんあがっています。お酒を飲まない方でも美味しくいただけるレシピですし、居酒屋だとどうしてもお酒を飲まない方は盛り上がれなかったりしますが、家飲みだとゆったり自分たちのペースで楽しめますよね。そんな時にお酒にも合い、飲まない方も美味しくいただけるレシピがあるといいですよね。
 

大勢で家飲みするなら思い切ったメニューも

簡単に再現できる居酒屋レシピ39:串揚げパーティー

roche1208さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ39は「串揚げパーティー」です。お肉から野菜まで様々な具材を揚げて家飲みを楽しむことができるのが、串揚げでしょう!家飲みのメンバーで好きな具材を言い出し合って、みんなで買い出しに行き、一緒に串揚げを作って食べるのも楽しいでしょう!

ayuayu.ytさんの投稿
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共同作業をしながらお酒を楽しめるのも、家飲みのよさでもありますよね!ガスコンロをテーブルに置き、みんなでお酒を片手に串揚げを揚げながら、揚げたての串揚げをいただくのも楽しめて美味しいでしょう。お肉や野菜のほか、ベーコンでお餅を巻いたり、魚介類を揚げたりしても美味しいのでおすすめです。
 

肉料理がもっとあっても嬉しい!

簡単に再現できる居酒屋レシピ40:手羽煮

nanohaoinさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ40は「手羽煮」です。ポン酢を使うことで、とても簡単に美味しい手羽煮が作れるのです。作り方はお鍋に鶏の手羽元とポン酢100cc、水50cc、砂糖大さじ3を入れ中火で落し蓋をして煮込んでいきます。煮汁が少なくなったら手羽元を転がしながら照りをつけていき完成です。白ごまをかけても美味しいでしょう。

簡単に再現できる居酒屋レシピ41:ネギ塩チキン

misan_31さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ41は「ネギ塩チキン」です。鶏もも肉を塩こしょうで下味をつけた後、フライパンで蒸し焼きにしていきます。その後、長ネギ、ニンニク、ごま油を混ぜたネギ塩ダレを、蒸し焼きにした鶏もも肉にかけて完成です。お好みでレモン汁や白ごまを加えるのもおすすめでしょう!

少し胃を休めたい時のおすすめメニュー

簡単に再現できる居酒屋レシピ42:たまごスープ

kmotogpf1さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ43は「たまごスープ」です。家飲みは飲み過ぎよりも、ついつい食べ過ぎちゃう方が多いでしょう。落ち着く空間でお酒を楽しんでいることで、食がお店で飲むときよりも進んでしまうことはよくあることです。そんな時に胃に優しいスープ類もあると嬉しいですね!中華スープの素とお湯で作ったスープに、たまごやニラやネギを加えると美味しいです。

簡単に再現できる居酒屋レシピ43:わかめスープ

ichii_jさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ43は「わかめスープ」です。たまごスープ同様、中華スープの素とお湯で作ったスープにわかめを加えるだけでもホッとする胃を休めるための優しいスープができます。お好みで白ごまを加えたり、たまごを落とし入れても美味しいでしょう。

家飲みが一気におしゃれになる簡単メニュー

簡単に再現できる居酒屋レシピ44:チーズフォンデュ

miki._.shimizuさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ44は「チーズフォンデュ」です。お鍋に大量のチーズと少量の牛乳、片栗粉を入れ火にかけ、とろとろに溶かしたチーズに、お好きな具材(ブロッコリー、プチトマト、パン、ウインナー、人参など)を下ごしらえしてテーブルに並べ、つけて食べながら飲むお酒は美味しいでしょう!家飲みならではの楽しみ方ではないでしょうか?

チーズフォンデュはおしゃれでありながら立派なおつまみになります。ビールにも合いますし、ワインなどにも合うおつまみでしょう。ホットプレートの真ん中に耐熱容器を置き、そこでチーズフォンデュのチーズを溶かし、周りの空いているスペースに具材を並べ、調理しながらチーズフォンデュを楽しむのもおすすめです。

家飲み女子会にあったら嬉しいメニュー

簡単に再現できる居酒屋レシピ45:フルーツ盛り

inmac82kさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ45は「フルーツ盛り」です。レシピではありませんが、女子だけの家飲みにあったらとても盛り上がるのがフルーツ盛りでしょう!女子はフルーツ好きな方が多いですよね。様々なフルーツを用意し、盛り付けにこだわってテーブルに置くと、とてもおしゃれな家飲みになるでしょう!

簡単に再現できる居酒屋レシピ46:チョコフォンデュ

o.china145cmさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ46は「チョコフォンデュ」です。少しおしゃれな居酒屋に行くと、とても小さなポットでチョコフォンデュがメニューとしてあることもあります。そのようなおしゃれ居酒屋の再現メニューとして、家飲みでもおしゃれにチョコフォンデュを楽しみましょう!溶かしたチョコにお好みのフルーツやマシュマロなどを付けて食べると美味しいですね!

最後のしめはほっこりご飯もので

簡単に再現できる居酒屋レシピ47:お茶漬け

ymk_dnmさんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ47は「お茶漬け」です。居酒屋のシメのメニューの定番ではないでしょうか?お茶碗にご飯を盛り、梅干しやのりをお供にだし汁をかけて食べても美味しいですし、明太子や焼きジャケなどもおすすめです。

家飲みといえば半分ホームパーティーのようなお食事会になることも多いですよね!居酒屋とは違い、お酒を飲まない人も楽しめるのが家飲みのよさでもありますもんね!たくさんおしゃべりし、食べてお酒も楽しんだあとは、軽くみんなでお茶漬けを食べるのもいいですね。

胃に優しい雑炊は嬉しい

簡単に再現できる居酒屋レシピ48:雑炊

peppe560127さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ48は「雑炊」です。最後のシメは、お茶漬け派の人と雑炊派の人に分かれるでしょう。家飲みだと、どちらもというのは難しいでしょうが、雑炊もいいですよね!簡単に冷やご飯などを使ってだし汁で鶏肉や卵を入れて煮込んだ雑炊はとても美味しいでしょう。

またお鍋を囲みながら家飲みをした最後には、雑炊がピッタリでしょう!お鍋の残った出汁にご飯を入れ、グツグツと煮込み、火を止めて最後に溶き卵を流し入れ蓋をしてしばらく待つと、半熟とろとろの美味しい雑炊が出来上がります。また魚介類があっても美味しい雑炊になります。お鍋の残りだけではなく、少し白身魚などを加えるのもおすすめです。

デザートでしめたい方におすすめメニュー

簡単に再現できる居酒屋レシピ49:きな粉がけバニラアイス

juzo1125さんの投稿
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簡単に再現できる居酒屋レシピ49は「きな粉がけバニラアイス」です。ご飯ものでシメたい方が多く思われがちですが、最後のシメはデザートがいいという方も多いでしょう!お酒を飲んで火照った体を冷たいアイスで冷やしましょう。バニラアイスをお皿に盛り、きな粉とかけるだけで完成です。お好みで黒蜜をかけて食べても美味しいでしょう。

簡単に再現できる居酒屋レシピ50:アイス盛り

簡単に再現できる居酒屋レシピ50は「アイス盛り」です。女子会などに人気のフルーツ盛りやチョコフォンデュに次いで「アイス盛り」もおしゃれな居酒屋だとメニューにあることがあります。様々なフレーバーのアイスクリームをお皿に盛り付けて、みんなでスプーンで四方八方から崩して食べるのも楽しめますし、ひんやり美味しいシメになるでしょう。

簡単美味しい居酒屋メニューは作れて損なし!

mikurukitchenさんの投稿
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居酒屋メニューは、家飲みではない時でも恋しくなる味が多いですよね!居酒屋で注文できるメニューは普通に食卓に出せるようなレシピもたくさんあります。それに加え、簡単に作れるのが居酒屋レシピの特徴です!夕飯のメニューに迷った時や、晩酌時、突然の家飲み時に居酒屋レシピが頭に入って入れば、さっと作れて美味しいものが多いので、とても役に立ちますよ!

居酒屋メニューをおうちで再現するのは、とても評判もいいですし人気です!居酒屋メニューは居酒屋で食べるから美味しいと思っている方も中には多いでしょうが、実はおうちで再現してもとても美味しく人気のあるレシピばかりなのです。夕飯などをたまには居酒屋再現レシピのみで作ったりしても、家族には評判がいいはずなのでおすすめです!

Thumb時短レシピ人気まとめ!メインからおつまみまで美味しいお料理集 | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー]

家飲みがさらに楽しくなるアイテムを紹介

みんなで串揚げを楽しもう

串揚げ フライヤー ほんわかふぇ
3,780円
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串揚げを簡単にできるのはとても嬉しいですよね!このように手頃な価格で購入できる、串揚げ用のフライヤーがあるとますます家飲みが楽しくなるでしょう!

みんなで焼き鳥を楽しもう

【 焼き鳥焼き器 】 ソレイユ ミニ 焼き屋台
3,024円
楽天で詳細を見る

居酒屋レシピに欠かせない焼き鳥も、おうちで再現すると油落ちが気になったりしますが、このように卓上でホットプレート感覚で使うことができるコンパクトな焼き鳥専用の焼き機があっても家飲みには最適でしょう!

みんなでチーズフォンデュを楽しもう

チーズフォンデュセット レッド  
1,620円
楽天で詳細を見る

チーズフォンデュは普通のお鍋でも楽しめますが、家飲みの際に専用の少しおしゃれなチーズフォンデュ用のポットがあるとさらに盛り上がること間違いなしです!一人晩酌としても役に立つので家飲みがお好きな方にはおすすめでしょう。

みんなでチョコフォンデュを楽しもう

チョコレートフォンデュ メーカー
3,240円
楽天で詳細を見る

このように真ん中にチョコレートを入れてスイッチを押すだけで、真ん中のチョコレート部分だけ加熱され、周りにはお好みのフルーツやパン、マシュマロなどを置けるスペースがあるチョコフォンデュ専用のものがあっても家飲みは楽しくなりますね!

気兼ねなく楽しめる家飲みは美味しい居酒屋レシピで

ag.tm0923さんの投稿
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居酒屋で飲むお酒もいいですが、ホッとする空間で楽しめる家飲みもとてもいいものです!人気の高い居酒屋レシピをうまく再現できると、さらに家飲みが楽しくなりますね。そしてホームパーティー感覚で楽しめるのが、家飲みのいいところでもあります。普段お酒を飲まない友人などにも声をかけ、居酒屋の再現メニューを振る舞うのもおすすめでしょう!

Thumbお酒のおつまみ人気レシピ集!簡単料理で家飲みが居酒屋に! | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー]

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